Головні принципи харчування перед і після колоноскопії - список продуктів і меню на тиждень

Колоноскопія – це ендоскопічний метод обстеження порожнини і внутрішніх стінок товстого кишечника. Він дозволяє виявити зміни слизової оболонки, характерні для вроджених патологій, запальних процесів і новоутворень.

Виходячи з високою діагностичної цінності, цей метод обстеження використовується все частіше в клінічній практиці.

Практично всі пацієнти, яким його призначають, знають як правильно підготуватися, але що заборонено робити після процедури? Що можна їсти після колоноскопії кишечника, які продукти тимчасово виключають з раціону пацієнта, як має виглядати збалансоване меню? Ці питання часто залишаються без відповідей.

принципи харчування

Воно грунтується на наступних принципах:

Механічний захист стінок кишечника. Продукти і страви, які використовуються, не повинні дратувати або пошкодити слизову оболонку. Тому з раціону виключають ті продукти, які мають тверді частинки.
Зменшення газоутворення. Метеоризм призводить до підвищення тиску на стінку кишки, що може призводити до вираженого больового синдрому або кровотечі.
Профілактика застою калових мас. Цей пункт особливо актуальний для пацієнтів старшого віку, які часто схильні до запорів. Тому в раціоні має бути достатньо клітковини для стимуляції моторики кишечника.
Збільшення частоти прийому їжі і зменшення обсягу порції. Це сприяє більш повноцінному її засвоєнню і зменшує навантаження на травну систему.
Облік індивідуальних особливостей. З раціону в обов’язковому порядку прибирають продукти, до яких пацієнт має гіперчутливість. Також існує ряд ферментопатий (недостатності певних ферментів), які вимагають виключення певних страв (наприклад, при целіакії – з вмістом глютену).

дозволені продукти

Що можна їсти після колоноскопії? У раціон пацієнта рекомендовано включити такі продукти:

вчорашній пшеничний хліб;
парові котлети;
парові або запечені омлети;
м’який сир;
рисова, гречана, геркулесова, вівсяна каші;
салати з капусти, моркви, кабачків, цвітної капусти, помідорів, кропу, петрушки;
картопляне пюре;
запечений пудинг з сиру;
яблука, груші (як свіжі, так і запечені);
киселі з цукром;
солодкі соки;
відвар шипшини;
зелений чай.

заборонені продукти

У перші дні після колоноскопії з дієти прибирають такі продукти:

алкоголь і газовані напої;
міцний чай або каву;
бобові (квасоля, горох, сочевиця);
жирні види м’яса або риби;
смажені страви;
свіжа випічка (хліб, булочки);
консервовані продукти;
прянощі;
молоко, сметана, вершки;
перлова і манна крупи;
борщ, окрошка;
виноградний сік;
шпинат, щавель, ріпа, буряк;
гриби;
гострий сир;
напівфабрикати (сосиски, фрикадельки, пельмені).

Харчування після колоноскопії під наркозом

Перша їжа повинна бути рідкою. Тому пацієнту дають супи (гречаний, рисовий) без м’яса. Потім можна повечеряти легкої кашею без масла, або свіжим картопляним пюре. З напоїв радять легкий чай, столову негазовану воду, відвар шипшини.

Починаючи з другого дня після процедури, відновлюють повноцінне харчування, яке було у хворого до проведення колоноскопії.

Харчування після застосування Фортрансу

Якщо колоноскопія (або іригоскопія) проводилась без загального знеболювання, але перед тим проводилося очищення кишечника з використанням Фортрансу (проносний засіб на основі макрогола), то рекомендують утриматися від харчування ще 2-3 години після процедури. У раціон обов’язково включають вівсяну, рисову або гречану каші, свіжий сир, кисломолочні продукти (кефір, йогурт, ряжанка), овочі (свіжі або тушковані), томатний або яблучний сік.

Оскільки при використанні Фортрансу відбувається вигнання великого обсягу води з організму, то важливо не допустити розвитку дегідратації. Тому в перші години після колоноскопії необхідно випити не менше 1-1,5 л води (якщо немає супутньої ниркової або серцевої патології). Використовують для цього крім соків ще столову воду, неміцний чай або відвари.

Пацієнт повертається до звичайного харчування (при хорошому самопочутті) вже на 2 день.

Зразкове меню

Нижче наведено приклад денного меню для пацієнта з кишковою патологією після проведеної колоноскопії. Його можна розширювати і доповнювати з урахуванням дозволених продуктів.

Перший сніданок (близько 8-9 годин ранку) складається з звареної і протертою рисової каші, двох яєць всмятку і чаю з молоком.
Другий сніданок (10-11 годин) – свіжий злегка підігрітий сир з цукром і стакан мінеральної негазованої води.
В обід (13-14 години) можна включити гречаний овочевий суп з картоплею та морквою, картопляне пюре, котлету з телятини (приготовлену на пару), запечене яблуко і стакан шипшини.
Полудень (16-17 години) складається з сухого печива і склянки молока.

У вечеря (19-20 години) включають вівсяну кашу, зварену на воді або молоці, також відварену нежирну рибу. З напоїв дають неміцний чай.

Перед сном (22 години) досить склянки некислого йогурту.

Продукти для відновлення мікрофлори кишечника

Тому їм призначають спеціальну дієту з високим вмістом кисломолочних продуктів і клітковини, яка міститься у фруктах і овочах. Додатково використовують цілий ряд препаратів із суперечками корисних мікроорганізмів ( « Лінекс », « Біфідумбактерин »).

Однак роль дисбіозу кишечника у вітчизняній медицині сильно перебільшена. Поки немає переконливих даних про роль порушень мікрофлори в розвитку негативної симптоматики після колоноскопії.

Їх радять включати в поняття «синдрому роздратованого кишечника». Він розвивається через механічного тиску на стінки, микротравматизации слизової оболонки і порушення моторики.

Зазвичай навіть без наявності спеціального лікування синдром проходить через 2-3 дня при правильно підібраній дієті.

Дієта перед колоноскопією кишечника: меню на 3 дні

Бесшлаковая дієта перед колоноскопією – це харчування, за допомогою якого можна швидко і якісно очистити кишечник перед колоноскопією, а саме вивести калові скупчення, що накопичуються при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, і перешкоджати утворенню нових скупчень.

Показання до призначення

Дієта є неповноцінною і при тривалому застосуванні викликає дефіцит поживних речовин в організмі. Максимальний період, протягом якого можна застосовувати дане харчування без шкоди для організму – до 5 днів.

Правила бесшлаковой дієти

Основні принципи бесшлаковой дієти стосуються режиму прийому їжі і кількості порції за кілька днів до процедури, а також списку дозволених і заборонених продуктів.

Щоб підготовка до колоноскопії кишечника пройшла успішно, необхідно дотримуватися основних правил харчування:

виключити з раціону заборонені продукти на термін від 5 до 3 днів перед ендоскопічним дослідженням;
харчуватися 5 разів на день невеликими порціями (кожні 3 години);
пити багато води (2-3 літра) для поліпшення травлення;
в останній день слід вжити невеликі обсяги їжі в першій половині дня (о 8.00, 11.00 і о 14.00).

Останній день перед колоноскопією слід харчуватися рідкими стравами у вигляді бульйону, супу-пюре, йогурту для швидкого просування калу і очищення кишечника до призначеного часу. Увечері напередодні обстеження, як правило, використовуються додаткові засоби для очищення кишечника в вигляді проносних засобів або клізми.

Що можна їсти, а що не можна (таблиця)

Головною властивістю продуктів, які дозволені на бесшлаковой дієті, є мінімальна кількість або відсутність клітковини в складі. Незважаючи на те, що клітковина є дуже цінним елементом харчування, вживання продуктів з високим вмістом волокон збільшує обсяг стільця, а також призводить до підвищеного газоутворення і здуття живота.

Список продуктовЧто можна естьЧто не можна їсти

Борошняні вироби	Білий хліб і бездріжджова випічка із білої муки (кекси, печиво). Крекери, макарони	Хліб і випічка з цільнозерновий борошна, хліб з додаванням зерен, насіння, горіхів, родзинок
крупи	білий рис	Вівсянка, гранола і всі інші види круп. бобові
м’ясо	Всі сорти м’яса, птиці, риби та м’ясні бульйони
Молочні продукти	Молоко, йогурт, сметана, сир	Йогурти з добавками горіхів, фруктів і ягід
яйця	дозволені
Масло	Всі різновиди масел
напої	Кава, чай, какао з цукром. Сік без м’якоті	Фруктові та овочеві соки з м’якоттю. Напої з яскравими барвниками червоного або фіолетового кольору
Овочі	Консервована або варена морква, спаржа, гриби, картопля (обов’язково очищені від шкірки). Огірки без шкіри і семян.Овощние супи-пюре з дозволених овочів і бульйони	Овочі з насінням, шкіркою, а також кукурудза, горошок, капуста, квасоля, цибуля, часник і т.д.Зелень
фрукти	Стиглі фрукти без насіння і шкіри в невеликих кількостях. Фруктовий сік без м’якоті	Фрукти з насінням, оболонкою, тверді, нестиглі. Всі сорти сухофруктів
Горіхи, насіння	Всі сорти горіхів, насіння
Десерти	Гарячий, чорний, молочний шоколад, пудинг, морозиво, сорбет, желе без барвників і фруктової м’якоті, мед, льодяники	Цукерки та випічка з додаванням кокосової стружки, горіхів, насіння, зерен, сухофруктів, родзинок, кураги, чорносливу та т.д.Десерти з яскравими червоними і фіолетовими красітелямі.Варенье, попкорн

Читайте також: Що таке хвороба Гіршпрунга – перші симптоми, діагностика та способи лікування

За день до процедури харчування має складатися з великої кількості напоїв і трьох невеликих прийомів їжі (в рідкому і пюреподібних вигляді):

вода, чай, кава, компот, кисіль, яблучний сік (все без додавання ягід і фруктів);
овочевий, м’ясний, рибний бульйон без додавання овочів і круп;
невеликий шматочок м’яса або риби в бульйоні.

В останній день перед процедурою заборонено вживати молоко і кисломолочні страви, тушковані овочі, апельсиновий, томатний і грейпфрутовий соки.

Меню дієти перед колоноскопією на 3 дні

Для того, щоб дієта при підготовці до колоноскопії кишечника пройшла успішно, слід дотримуватися кількох правил при складанні раціону харчування:

включати білок в їжу 2 рази в день (м’ясо, риба, птиця, яйця);
вживати кисіль, так як блюдо дає відчуття ситості тривалий час;
щодня вживати суп-пюре або тушковані овочі;
включати в денний раціон кисломолочні страви 1-2 рази на день;
не переїдати дозволеними десертами і випічкою з білої муки, а вживати одну невелику порцію раз в день.

3-й день

Сніданок: бутерброд з сиром і відвареним м’ясом, чай.
Ланч: ягідний кисіль без м’якоті.
Обід: тефтелі на пару (фарш з білим рисом), какао, 3 крекеру.
Полудень: фруктовий сік.
Вечеря: сир з йогуртом і медом.

2-й день

Сніданок: тушкована риба з морквяним пюре.
Ланч: фруктовий сік.
Обід: грибний суп-пюре з вершками, чай, 10 грам шоколаду.
Полудень: молочний кисіль.
Вечеря: відварну картоплю (1-2 шт.), Огірок без шкурки і насіння.

За день до колоноскопії

Сніданок: м’ясний бульйон з невеликим шматочком м’якоті.
Ланч: кисіль з яблучного компоту.
Обід (до 16.00): овочевий бульйон без м’якоті.
Протягом дня дозволяється вживання води, чаю, кави і т.д.

Препарати для очищення кишечника

Дієта перед колоноскопією кишечника є не єдиною умовою підготовки до процедури, так як не гарантує 100-відсоткового очищення нижніх відділів кишечника. Також для додаткової підготовки прямої і сигмовидної кишки до візуального огляду необхідно використовувати медикаментозні препарати або провести клізму.

Препарати для очищення кишечника, які використовуються найбільш часто перед процедурою колоноскопії, надають осмотичний дію – перешкоджають всмоктуванню води в товстому кишечнику, при цьому створюють тиск, що викликає швидке спорожнення прямої кишки.

Проносні засоби надають м’який вплив на шлунково-кишкового тракту, не всмоктуються в процесі перетравлення їжі та якісно очищають нижній відділ ШКТ:

фортранс;
Ендовальк;
дюфалак;
Дінолак.

Застосування проносних препаратів показано в другій половині дня перед колоноскопією.

При алергії на попускають препарати застосовується касторове масло. У день перед обстеженням (о 14.00-15.00) випивають 2 столові ложки касторки. При цьому важливо не вживати їжу за 2 години до прийому масла, а після слід утриматися від будь-якої їжі.

Клізма є альтернативою проносних засобів і проводиться кількома способами:

класичним способом за допомогою кружки Есмарха;
за допомогою мікроклізми – проносний засіб ректального застосування.

Як і медикаментозні засоби, клізма застосовується ввечері перед процедурою і, при необхідності, вранці.

Вибір засобу для додаткового очищення кишечника здійснюється в залежності від уподобань, так як кожен представлений вид процедур має свої плюси і мінуси у використанні.

Колоноскопія кишечника: підготовка до процедури

Вихід з дієти

Проносні засоби і бесшлаковая дієта призводять до зневоднення організму, тому для відновлення водно-електролітного балансу необхідно часте і рясне пиття: вода, компоти, овочеві і фруктові соки, мінеральна вода без газу.

Харчування в перший день після процедури обов’язково повинно бути дієтичним і містити мінімум клітковини. Фактично, необхідно ще один день дотримуватися бесшлаковую дієту. Відразу після обстеження дозволяється перекусити йогуртом або сирком без додавання фруктів і ягід. Далі слід харчуватися кожні 3 години наступними продуктами:

картопляне пюре, тушковані овочі;
білий хліб, солоні крекери;
риба на пару;
яєчня, омлет;
кисломолочні страви;
желе;
консервовані фрукти (персики);
чай, компоти, сік.

Процедура колоноскопії може призвести до незначних травм і запалення слизової оболонки кишкового тракту, саме тому на 1-2 дня строго виключають з раціону продукти, які важко перетравлюються і можуть погіршити запальні процеси, а саме:

алкогольні напої;
жирні, смажені страви;
жорстке м’ясо;
продукти з високим вмістом клітковини.

Якщо в день після обстеження не спостерігається біль і дискомфорт в животі, то на наступний день і далі протягом тижня поступово додають в раціон продукти в такій послідовності:

тушковані і відварені овочі (капуста, буряк і т.д.),
термічно оброблені фрукти і ягоди в компотах і киселях,
випічка з цільнозерновий борошна і вироби з твердих сортів пшениці,
сирі овочі і фрукти,
горіхи, арахіс, насіння і т.д.

Переїдання продуктами з високим вмістом клітковини після колоноскопії може стати причиною болів в животі, здуття, проносу або запору, а також перешкоджати відновленню слизової оболонки прямої і сигмоподібної кишки після ендоскопічного обстеження.

Харчування після колоноскопії кишечника: що можна їсти і пити, меню на тиждень, принципи дієти після процедури під наркозом

Колоноскопія – це діагностична процедура, в ході якої за допомогою ендоскопа, введеного через задній прохід, здійснюється дослідження і лікування товстого кишечника.

Як правило, перед проведенням маніпуляції потрібна спеціальна підготовка.

Але в той же час, щоб досягти максимального ефекту і виключити розвиток ускладнень, після процедури також необхідно дотримуватися певного харчування.

цілі дієти

Перед колоноскопією пацієнт в обов’язковому порядку повинен дотримуватися суворої дієти, що дозволить очистити кишечник від зашлакованості. Також під час заходу не виключається пошкодження кишкових стінок, оскільки в нього проникає сторонній предмет.

На тлі подібних дій тканини товстої кишки слабшають, що нерідко призводить до таких наслідків, як:

хворобливість;
запаморочення;
підвищене газоутворення;
Загальна слабкість;
зниження тиску.

Щоб уникнути всіх можливий ускладнень, після колоноскопії пацієнт протягом декількох днів повинен дотримуватися певного раціону харчування. Це допоможе відновити орган і забезпечити його нормальне функціонування.

принципи харчування

Для нормального відновлення кишечника потрібно не тільки дотримання спеціальної дієти, але також виконання рекомендацій, як правильно це робити.

Не можна вирішувати самостійно, що можна їсти, а що не можна. Список продуктів, призначених для вживання після колоноскопії, складається виключно лікарем.

Перш за все, потрібно запам’ятати, що харчуватися необхідно не менше 5 разів на день невеликими порціями. Це дозволить оцінити рух їжі по стравоходу і перистальтику кишечника. Перерва між прийомами становить від півтора до двох годин. Загальний обсяг кожної порції не повинен перевищувати більше 250 грам.

Важка їжа на період відновлення повністю виключається з ужитку. Продукти необхідно вибирати такі, які легко будуть засвоюватися організмом, що забезпечить стабільне функціонування кишкового відділу і легкий процес випорожнення.

У раціоні повинні переважати рідкі страви. Часто колоноскопія застосовується в якості хірургічного втручання, що нерідко призводить до ослаблення кишкових стінок.

Читайте також: Основні симптоми гострики у дорослих – лікування за допомогою клізми і препаратів

В результаті проходження твердої їжі, вони легко піддаються травмування. На тлі такого стану не виключається відкриття кишкової кровотечі або інфікування.

Не можна вживати дуже гарячу їжу. Оптимальною вважається температура в межах 15-55 градусів, що сприяє більш швидкому загоєнню і відновленню. Якщо температурний поріг буде перевищено, то рис отримати опік оперується зони і порушити перистальтику значно збільшується.

В обов’язковому порядку за півгодини до їжі і через 50 хвилин після трапези потрібно пити звичайну воду в обсязі 250 мілілітрів.

Рідина сприяє додатковому розм’якшення вживаної їжі, в результаті чого харчової ком по шлунково-кишковому тракту проходить швидше і не провокує затримку калових мас в товстій кишці.

Запори – одна з найбільш часто зустрічаються проблем після проведення колоноскопії.

Важливо також запам’ятати, що не рекомендується відразу запивати їжу водою. Це може перешкоджати нормальному процесу вироблення шлункового соку.

При переповненості шлунка, а також надмірному розрідженні вживаних продуктів можуть утворюватися гази, які сприяють сильному розтягуванню кишкових стінок. При підвищеної концентрації рідини може розірватися шов, або, в цілому, порушитися робота відділів шлунково-кишкового тракту.

перший прийом

Відразу після медичної маніпуляції в 1-у добу потрібно дотримуватися певного режиму. Якщо стан хворого задовільний, фахівець рекомендує легко засвоювані білкові продукти. Обов’язково повинні бути присутніми мінерали і вітамінні комплекси.

В цей день рекомендується їсти більше свіжих овочів і фруктів, відварені яйця, рибні або м’ясні котлети, кисломолочну продукцію, курячі або овочеві бульйони.

Дієта після процедури під анестезією

У разі якщо втручання здійснювалося під наркозом, режим харчування буде більш суворим.

Через кілька годин дозволяється випити кілька ковтків рідини. Як правило, мається на увазі проста вода. У тому випадку, коли організм не відкидає рідину, що може проявлятися у вигляді нудоти і блювоти, обсяги можна поступово збільшувати.

Для пиття рекомендується тільки фільтрована або бутильована вода.

У перші дні після проведення колоноскопії під наркозом з раціону повинні бути виключені молочні вироби, газована вода, сиропи з вмістом цукру і рослинна клітковина.

Щоб відновлення пройшло максимально ефективно, потрібно дотримуватися наступного принципу, який має на увазі поступовий перехід від рідких страв до більш твердої їжі:

1-2 дня пацієнт харчується виключно рідкої їжею;
на третій день дозволяється невелика кількість нежирного йогурту, протертого знежиреного супу;
до кінця тижня вже можна вживати будь-які страви, попередньо протерті.

Наявність твердої їжі в раціоні в перші дні не повинно перевищувати більше 50 грам.

Що можна їсти

У період відновлення перевага віддається такими групами продуктів.

Овочі

У раціон дозволяється включати морква, гарбуз, картопля, кабачки, буряк. Готуються вони методом варіння або запікання. Також можна додавати в суп. У сирому вигляді овочі їсти не рекомендують, оскільки їх вживання призводить до підвищеного газоутворення.

м’ясо

Тут підходить кролятина, телятина, куряче філе і нежирна баранина. З їх застосуванням можна приготувати бульйон, котлети, запіканку.

Ягоди і фрукти

У перший день після процедури краще готувати з них соки. З другої доби дозволяється їсти в натуральному вигляді. Дозволено їсти диню, кавун, абрикоси, брусницю, смородину.

риба

Застосовується спосіб приготування на пару або методом запікання. Також можна зварити суп, зробити суфле або котлети на паровій бані.

випічка

Рекомендується цільнозерновий або хліб з висівок. Перед вживанням його бажано трохи підсушити. Як десерт допускається є галетні печива.

Молочна продукція

У цей список входить кефір, знежирений йогурт, сметана, сир. Можна додавати фрукти.

Також фахівці рекомендують вживати варені яйця або приготувати паровий омлет.

Дані продуті забезпечують організм всіма необхідними поживними речовинами і мікроелементами, які необхідні для більш швидкого відновлення роботи кишечника.

Що не можна

Після діагностичного дослідження лікар розповість, від яких продуктів на час краще відмовитися. Це необхідно для того, щоб виключити здуття живота, пронос або закрепи.

До заборонених відносять:

різні соління й маринади;
копчені вироби;
каші, приготовані з цільнозерновий крупи;
гриби будь-яких видів;
цибуля і часник;
соуси;
гострі приправи;
горох, квасоля;
макаронні вироби;
жирні сорти риби;
м’ясо підвищеної жирності;
редис і редьку;
здобу і борошняне;
курячі яйця в смаженому вигляді;
шоколадні вироби;
сосиски і будь-яку ковбасну продукцію.

Також після колоноскопії фахівці рекомендують відмовитися від кави і чорного чаю. Крім того, в обмеженій кількості потрібно вживати продукти з жирами рослинного і тваринного походження.

Зразкове меню

Розповідаючи пацієнтку, як правильно харчуватися, фахівець також становить зразкове меню на тиждень. Раціон харчування на 7 днів представлений в таблиці нижче.

понеділок	вівторок	середа	Четвер	п’ятниця	субота	неділя
сніданок	Сир зі зниженим вмістом жирів	Гречана каша, відвар із плодів шипшини	Вівсянка, натуральний сік	кабачкова запіканка	Гречка, відварна індичка, зелений чай	мюслі	Сир
перекус	Варене яйце	Сирна маса з додаванням кураги	Суфле з риби	йогурт	Сир і фрукти	Сирники, чай	Яйце відварне некруто
обід	Рибний бульйон, м’ясо курки відварне	Суп з овочів, каша з рису і котлета, приготовлена на паровій бані	Курячий бульйон, овочева запіканка, компот	Суп-пюре з овочів, парові тефтелі	Бульйон з риби, буряковий салат, пюре	Курячий бульйон, каша гречана, риба варена	Овочевий суп, плов з телятиною, ягідний морс
Полудень	йогурт	сухофрукти	натуральний кефір	Яблуко, запечене в духовці	Обезжирене молоко	йогурт	ряжанка
вечеря	Мал	Запіканка з брокколі, чай зелений	Омлет і свіжий помідор	суфле сирне	Запіканка з овочів	Котлета рибна, кабачкової пюре	Овочева запіканка з м’ясом

Незважаючи на те що колоноскопія відноситься до малоінвазивних процедур, вона вимагає дотримання певних рекомендацій не тільки до проведення маніпуляції, але і після неї. Щоб виключити появу ускладнень і максимально швидко нормалізувати функціонування кишкового тракту, не варто нехтувати тими порадами по харчуванню, які дає лікуючий лікар.

Харчування після колоноскопії кишечника: що можна їсти після наркозу і Фортрансу, дієта і меню

Відновлення нормальної роботи кишечника проходить під наглядом лікуючого лікаря. Харчування після колоноскопії кишечника – ключовий момент в профілактиці ускладнень після маніпуляції. Для максимально швидкого відновлення функції кишечника вводиться щадне меню з дробовим, частим харчуванням.

Продукти використовуються легкозасвоювані, з великою кількістю вітамінів, мінералів, не здатні травмувати стінки кишечника. Часто після колоноскопії, дотримання дієти пацієнти забувають про почуття міри, необхідності відновлювати нормальне функціонування кишечника поступово, включаючи виключені продукти в раціон харчування малими дозами.

Це може привести до ускладнень – запор, пронос, здуття живота, гази, кровотеча.

Для виключення шансу спровокувати запор слід пам’ятати про дотримання водного балансу, випивати не менше 2-2,5 літрів води на добу. Меню рекомендується складати з урахуванням 6-7 прийомів їжі з проміжком 1,5-2 години.

За 30-40 хв до прийому їжі потрібно пити 1 стакан води. Єда який запивается рідиною. Для ефективної роботи шлункового соку, повноцінного перетравлення їжі важливо витримати паузу 40 хв.

Їжа повинна бути теплою: температура холодних страв – вище 15 градусів, гарячих страв – до 62 градусів.