Бродіння в кишечнику – це процес бактеріальної ферментації вуглеводів кишкової мікрофлорою.
Перетравлення вуглеводів починається в ротовій порожнині, однак найбільш активно цей процес протікає в тонкому кишечнику, де під дією амілази (ферменту підшлункової залози) відбувається розщеплення полі і олігосахаридів до моносахаридів і всмоктування їх в кров.
Груба клітковина, целюлоза і інші вуглеводи, які не перетравлюються власними ферментами потрапляють в товсту кишку, де піддаються більш глибокому бактеріального розщеплення – переважно анаеробами. Цей процес протікає з виділенням різних газів (водень, вуглекислий газ, метан та інші).
Бродіння – фізіологічний процес, який постійно відбувається в кишечнику і в нормі не викликає будь-яких неприємних відчуттів.
Однак при вживанні деяких продуктів, порушення харчування, захворюваннях шлунково-кишкового тракту можливе посилення бродильних процесів, що супроводжується метеоризмом, здуттям, болем, бурчанням в животі, флатуленціей.
Характерно звучне відходження газів, які, як правило, не смердючий і не токсичні, а сам процес бродіння не представляє небезпеки для життя і здоров’я. Однак надмірне газоутворення приносить значний дискомфорт, а іноді ускладнює проведення деяких обстежень (УЗД органів черевної порожнини і малого таза).
причини
- Індивідуальна непереносимість окремих продуктів. Це пов’язано з вродженою чи набутою недостатністю деяких ферментів. В такому випадку окремі продукти не перетравлюються в тонкому кишечнику, а надходять в товстий кишечник і піддаються бродінню (непереносимість молока при лактазной недостатності).
- Введення в раціон нових продуктів. Від харчових переваг людини залежить характер його мікрофлори. Вживання «незвичних» продуктів може провокувати процеси бродіння в кишечнику, проте в подальшому при регулярному їх використанні, неприємні симптоми йдуть.
- Переїдання. При переїданні відбувається уповільнення процесів травлення, через що їжа тривалий час затримується в кишечнику і піддається бродінню і гниттю.
- Переважання в раціоні легкозасвоюваних вуглеводів, крохмалю. Пристрасть до рафінованим вуглеводами веде до активного росту мікроорганізмів з сахаролитической активністю, які зброджують цукру з утворенням великої кількості газів.
- Вживання продуктів з високим вмістом грубих харчових волокон. В організмі людини відсутні ферменти для перетравлення рослинної клітковини. Вона піддається часткового розщеплення тільки під дією мікрофлори товстого кишечника. Цей процес протікає з виділенням газу.
- Уповільнена перистальтика кишечника. Недостатня активність мускулатури травного тракту створює умови для бродіння їжі в кишечнику. Зниження перистальтики може бути пов’язано із запальними процесами, гормональними перебудовами, порушенням нервової регуляції та ін.
- Недостатня механічна обробка їжі (поспішна їжа, патологія жувального апарату). Погано пережована їжа довго затримується в шлунку, порушується скоординована діяльність шлунка, підшлункової залози, кишечника, зменшується рефлекторне відділення панкреатичного соку. В товстий кишечник надходить велика кількість неперетравлених вуглеводів, які там піддаються активної переробки мікроорганізмами.
- Зниження зовнішньосекреторної активності підшлункової залози. Недостатнє вироблення амілази призводить до порушення перетравлення вуглеводів в тонкому кишечнику і надлишкового їх вступу в товсту кишку з активацією процесів бродіння.
- Прийом антибіотиків. Прийом антибактеріальних препаратів призводить до пригнічення нормальної флори кишечника і активації умовно-патогенних мікроорганізмів, що володіють іншими ферментними системами і активно продукують велику кількість газів.
- Гострі кишкові інфекції. Протягом декількох днів після перенесеної кишкової інфекції зберігається тимчасова ферментна недостатність (в більшій мірі лактазная), в зв’язку з чим порушується переварювання вуглеводів в тонкій кишці, і вони у великій кількості надходять в товстий, де переробляються мікробами.
Продукти, що викликають бродіння
- хлібобулочні вироби: білий пшеничний хліб, чорний хліб, пісочне печиво, булочки, вироби з дріжджового та листкового тіста;
- крупи: манна, пшоняна каші, кукурудзяні пластівці, макарони, спагетті, висівки;
- бобові: горох, сочевиця, квасоля, боби, нут;
- овочі: картопля, кабачок, капуста білокачанна, броколі, цвітна капуста, зелений горошок, гарбуз, спаржа, морква, болгарський перець, брюссельська капуста;
- фрукти: солодкі яблука, ананаси, банани, виноград, хурма, груші, диня;
- сухофрукти: родзинки, фініки, чорнослив, курага, інжир;
- солодощі: мед, цукерки, шоколад, торти;
- напої на основі солоду: квас, пиво, солодкі газовані напої, фруктові соки;
- молочні продукти: молоко, морозиво.
лікування
дієта
Дієта передбачає обмеження в раціоні вуглеводів (переважно за рахунок легкозасвоюваних) і збільшення білка. Необхідно тимчасово обмежити продукти з високим вмістом клітковини.
Рекомендовано до вживання:
- м’ясо і риба нежирних сортів у відварному або тушкованому вигляді;
- овочі та фрукти в термічно обробленому вигляді;
- цибуля, часник;
- рис, гречка, вівсянка;
- омлети;
- кисломолочні продукти: кефір, кисле молоко, ряжанка (при нормальній переносимості молока);
- безлактозную молоко (при лактазной недостатності);
- зелень і спеції – лавровий лист, червоний і чорний перець, кориця, гвоздика, кріп, петрушка.
препарати
- вітрогінні кошти (зменшують газоутворення і полегшують виведення газів) – симетикон, Еспумізан, Плантекс;
- ентеросорбенти на основі активованого вугілля (для зв’язування і виведення газів);
- пребіотики (вибірково стимулюють ріст корисної мікрофлори) – лактулоза, лактофільтрум, Еубікор, дюфалак, Прелакс;
- пробіотики (містять в своєму складі біфідо-і лактобактерії, відновлюють нормальну кишкову мікрофлору) – лінекс, біфідумбактерин, лактобактерин;
- ферментні препарати (застосовуються при недостатній функції підшлункової залози, покращують перетравлення вуглеводів в тонкому кишечнику) – панкреатин, креон.
народні методи
Для придушення зростання умовно-патогенних мікроорганізмів застосовують відвари і настої трав, що володіють бактерицидною дією:
- відвари з сухих ягід малини, чорної смородини, лісової суниці, чорноплідної горобини, шипшини, барбарису, кизилу;
- відвари м’яти, календули, ромашки, шавлії;
- несолодкі соки і компоти з журавлини, брусниці, лимона, кураги, яблук, моркви.
Рекомендуємо почитати:
Які продукти викликають бродіння в кишечнику?
Для полегшення відходження газів і зниження газоутворення застосовують:
- настій з насіння кмину;
- настій з плодів анісу;
- настій з насіння кропу;
- настій з плодів фенхеля.
Масаж і лікувальна фізкультура
Масаж і гімнастика безпосередньо на процеси бродіння в кишечнику не впливають, проте сприяють нормалізації моторики шлунково-кишкового тракту і покращують відведення газів.
Ефективними є такі прийоми:
- масаж живота в положенні лежачи на спині з зігнутими ногами, легкими погладжують рухами за годинниковою стрілкою;
- лежачи животом на м’ячі виконувати перекочування вперед-назад;
- лежачи на спині підтягувати до живота зігнуті в колінах ноги;
- вправа «велосипед»;
- максимально можливе втягування живота на вдиху з наступним розслабленням на видиху.
Бродіння в кишечнику
Бродіння в кишечнику викликає спазми, тяжкість і здуття живота. Процес може бути спровокований вживанням продуктів, що призводять до підвищеного газоутворення або збільшують кислотність шлункового соку, через що той інактивує травні ферменти.
Якщо причина в раціоні, то при дотриманні дієтичних рекомендацій виділення газу в кишечнику припиниться. Але якщо виключення з меню деяких продуктів не призводить до бажаного результату, то це говорить про розвиток патології шлунково-кишкового тракту.
Чому в кишечнику починається процес?
Бродіння і гниття два процеси, через які виділяються гази в кишечнику, але викликані вони різними факторами. Бродіння – це окислювально-відновний процес, що приводить до утворення спирту, органічних кислот, ацетону та інших органічних речовин, а крім цього, вуглекислого газу і водню.
Бродіння характерно для вуглеводів (органічні сполуки вуглецю, водню і кисню). Гниття ж відбувається під дією мікробів, в процесі розпаду органічних азотовмісних сполук утворюються птомаіни, що мають токсичні властивості.
Гниття протікає в товстій кишці, так як тут є умови для існування гнильних бактерій. Таким чином, вуглеводи, які опинилися в товстому кишечнику бродять і при цьому виділяють гази (вуглекислий і водень), а білки гниють і утворюють газоподібний аміак.
Розщеплення вуглеводів починається ще в ротовій порожнині під дією ферментів слини (амілази і мальтази). Триває процес в дванадцятипалій кишці, де кишковий і підшлункової сік розщеплює вуглевод до глюкози, яка потім буде окислена в клітинах до води і вуглекислого газу або ж перетвориться в жир або глікоген.
При нормальному травленні вся їжа, що виявляється в шлунку і тонкому кишечнику, повинна розщеплюватися під дією гідролітичних ферментів, винятком є вода, вітаміни і мінерали, які проникають в кровотік незміненими.
В товстий кишечник надходить тільки рідкий залишок, що складається з води і неперетравлюваних речовин, наприклад, целюлози, для розщеплення якої в людському організмі немає ферменту.
Через те, що вуглеводи не розщеплюються в товстому кишечнику, з’являється процес бродіння, який сприяє підвищеного газоутворення
Білки і вуглеводи не повинні потрапляти в товстий кишечник, але все ж вони сюди проникають, якщо є недостатність підшлункової залози або порушена секреція в шлунку. Захворювання тонкого кишечника можуть сприяти тому, що не розщеплюється крохмаль.
Отже, бродіння в товстому кишечнику, втім, як і гниття, це ознака порушення функції органів, що відповідають за розщеплення вуглеводів або білків, або результат занадто великого вживання продуктів, що містять нетравне компонент.
Читайте також: Список кращих проносних препаратів – основні види
Якщо вуглеводи і білки не розщеплюються повністю і виявляються в товстому кишечнику, то вони окислюються або руйнуються бактеріями за допомогою ферментації. В результаті процесу виділяється метан, вуглекислий газ, водень, молочна й оцтова кислота, токсини. Вони пошкоджують стінки кишок і призводять до їх розтягування.
Як бродіння в кишечнику впливає на організм
Нормальним вважається, якщо в кишечнику до 0,9 літра газу. Посилене газоутворення (метеоризм) призводить до болів і тяжкості в ділянці живота, здуття, порушення стільця.
Епізодичне скупчення газу буває і при нормальному функціонуванні шлунково-кишкового тракту, наприклад, після продуктів, що збільшують газоутворення, або в результаті переїдання, коли для перетравлення їжі не вистачило часу.
Але якщо метеоризм турбує постійно, то це говорить про патологію шлунка, тонкого кишечника або підшлункової залози. Причому причини можуть бути органічними або функціональними. Так, метеоризм може виникнути в наслідок:
Здуття внизу живота
- порушення мікрофлори. Якщо кількість умовно-патогенних мікроорганізмів в кишечнику перевищує чисельність корисних бактерій, то перетравлення їжі відбувається з підвищеним газоутворенням;
- погіршення виведення газів. Відбувається, якщо присутнє щось, що виступає перешкодою на шляху газу. Це може бути пухлина, калові камені, гельмінти;
- зниження перистальтики. Рух їжі загальмовано, тому починається процес бродіння;
- дисфагии. У шлунок і кишечник може надходити повітря через ротову порожнину під час ковтання. Частина цього повітря виходить через рот (відрижка), а частина залишається і може викликати дискомфорт.
Підвищене газоутворення приводить до появи:
- болю в животі (спровоковані розтягуванням стінок кишки або її спазмом);
- здуття (виникає через збільшення живота);
- бурчання (газ змішується з рідким вмістом кишечника);
- відрижки (якщо бродіння або гниття починається в шлунку, то через рот може виходити повітря з неприємним запахом);
- нудоти (через що містяться токсинів і продуктів неповного розщеплення їжі);
- хронічного запору (якщо порушений баланс кишкової мікрофлори і є недолік мінеральних солей і надлишок неперетравленої їжі, то порушується склад калових мас, що призводить до уповільнення просування їжі по кишечнику);
- хронічного проносу (виникає через те, що токсична вміст товстого кишечника викликає підвищену секрецію води та електролітів в просвіт кишечника).
Бродіння і гниття в кишечнику, що сприяє підвищеного газоутворення, супроводжує багато захворювань. Серед них ферментопатии, гастрит, виразкова хвороба, жовчнокам’яна хвороба, дисбактеріоз, коліт, панкреатит, хвороба Крона, холецистит, цироз, пухлини, спайки.
Якщо бродіння в кишечнику результат надмірного вживання вуглеводів, особливо клітковини, то говорять про бродильной диспепсії. Захворювання виникає, якщо людина дотримується дієти, що обмежує вживання білкової і жирної їжі. До причин хвороби також відносять недостатнє пережовування їжі, брак ферментів, збільшення перистальтики.
При відсутності певних ферментів або їх неактивності розвивається індивідуальна непереносимість деяких продуктів
Якщо не синтезується лактази, то в організмі не розщеплюється коров’яче молоко. Білок надходить в товстий кишечник в незміненому вигляді, де і починає розкладатися, викликаючи підвищене утворення води, газу і впливаючи на мікрофлору.
Щоб усунути симптоми захворювання досить прибрати з раціону молоко, а в тяжких випадках і кисломолочну продукцію, а також масло.
Обов’язково необхідно проконсультуватися з гастроентерологом, якщо крім метеоризму є такі симптоми:
- нудота і блювота;
- зміна кольору шкіри і склер;
- різке зниження ваги;
- здуття живота на тлі прийому медикаментів;
- біль в животі з’являється незалежно від виду їжі, що вживається.
Як вплинути на інтенсивність бродіння
Для усунення бродіння в кишечнику, перш за все, необхідно збалансувати харчування. Слід обмежити вживання продуктів, які підсилюють газоутворення. Це боби, горох, сочевиця, капуста, редька, редиска, сирі овочі і фрукти, кава, какао.
Дієта потрібно незалежно від того, що стало причиною газоутворення
Також метеоризму можуть сприяти прянощі і спеції, такі як перець, розмарин, кмин, чебрець, оцет. Підвищується виділення газу в кишечнику через продукти, що містять цукор і крохмаль, тому варто відмовитися від солодкого, мучного, картоплі, свіжого хліба.
У меню повинні бути нежирні сорти м’яса і риба, кисломолочні продукти, сир, крупи, супи, яйця. Допоможуть впоратися з надмірним газоутворенням трав’яні відвари з кропу, ромашки, листя волоського горіха, меліси, перцевої м’яти або шкірки граната.
І хоча деякі обмеження вводяться, але все ж людина повинна вживати достатню кількість білків, жирів і вуглеводів. Молочно-кислі бактерії знищують гнильні бактерії, що заселяють товстий кишечник, а клітковина і їжа багата на пектин підвищує моторику кишечника і допомагає виведенню шлаків і отруйних речовин з організму.
Допоможе збалансувати дієту дієтолог. Крім перегляду самого раціону, необхідно також звернути увагу і на режим харчування. Рекомендується приймати їжу невеликими порціями, але часто. Оптимально чотири рази в день, приблизно з однаковими часовими проміжками.
Так, їжа буде більш якісно перетравлюватися. Процес розщеплення вуглеводів починається ще в ротовій порожнині, тому їжу потрібно ретельно пережовувати. Фізичне навантаження покращує травлення, оскільки прискорює перистальтику кишечника і знімає емоційну напругу.
Прискорить відходження газів лікувальна гімнастика, що сприяє прискоренню перистальтики
Сильне бродіння в кишечнику призводить до зниження вироблення захисного слизу кишечника, утворення копролитов (калових каменів), зростання патогенної мікрофлори, що виділяють небезпечні гази, які дають сильне навантаження на печінку.
Тому якщо при виключенні продуктів, що підвищують газоутворення, значного поліпшення стану не відбувається, то необхідно звернутися до лікаря і пройти повне обстеження шлунково-кишкового тракту.
При лікуванні бродіння в кишечнику може знадобитися прийом медикаментів. При сильному метеоризмі призначається симптоматична терапія, яка усуває такі симптоми, як порушення стільця, нудоту, болі в животі, спазми. Але щоб позбутися від проблеми необхідно зрозуміти її причину і вжити заходів щодо її усунення.
Для нормалізації мікрофлори кишечника використовуються препарати, що містять корисні бактерії, або ті, що сприяють їх розмноженню. Прибуток гнильні і газообразующие бактерії пригнічують, що допомагає нормалізації травної та всмоктувальної функції.
Засіб може бути з лактобактерій (Лактобактерин, лактобациллус ацидофилус, Екстралакт), біфідобактерій (Біфідумбактерин, Біфікол, Бифиформ), багатокомпонентним (Лінекс). При усуненні процесу бродіння і гниття усувається метеоризм, підвищується імунітет, відновлюється нормальна флора кишечника.
Іноді для усунення бродіння в кишечнику може знадобитися прийом ентеросорбентів. Вони очистять стінки кишок від скупчилися токсинів і шлаків, зменшать здуття і допоможуть усунути інші диспепсичні розлади. Використовується Ентеросгель, Каопектат, Атапульгіт, Полифепан.
Адсорбенти повинні прийматися через деякий час після прийому інших ліків, оскільки вони здатні зменшити їх ефективність. Тривалий прийом адсорбенту призводить до збіднення організму вітамінами, білками і жирами, здатний спровокувати запор.
Знизити дискомфорт в животі допоможуть кошти, що знімають спазм гладкої мускулатури. До таких ліків відноситься Но-шпа, Папаверин.
Покращують травлення ферментні препарати. Вони містять компоненти, які допомагають розщепити білки, жири і вуглеводи до простих сполук. Медикамент приймається не як заміна ферментів, а з метою створення функціонального спокою для підшлункової залози.
Рекомендується прийом препаратів з помірним вмістом ліполітичних ферментів і з достатньою кількістю протеолітичних. В даному випадку підходить Фестал. До ферментним ліків відносяться Панкреатин, Мезим, Креон. Вони допоможуть усунути важкість у животі після переїдання. Призначаються дані препарати лікарем. Приймаються з їжею або ж відразу після, їх не слід жувати.
Будь-які препарати, навіть пробіотики, повинні прийматися тільки за призначенням лікаря
Піногасники зменшать поверхневий натяг молекул газів, що сприятиме їх виведенню природним шляхом (вони лопаються або всмоктуються). Препарат з кремнію. Він впливає тільки на молекули газу, не всмоктується клітинами і не позначається на слизовій.
До даної групи належать диметикон (Цеолат) і симетикон (Еспумізан, Дісфатіл). Їх рекомендується приймати після трапези і перед сном. Вітрогінні кошти допоможуть нормалізувати діяльність шлунково-кишкового тракту, зменшать гниття і бродіння.
Настій із плодів кропу знімає спазм, має протизапальну, жовчогінну та вітрогінну властивість, підсилює вироблення секрету травних залоз. Настій з кмину покращує тонус і моторику шлунково-кишкового тракту, вбиває бактерії. Фенхель сприяє поліпшенню моторики кишечника, має антибактеріальну дію, знімає запалення.
Бродіння в товстому кишечнику вказує на недолік ферментів, що може бути симптомом хвороби підшлункової залози, шлунка, тонкого кишечника, печінки, або ж процес викликаний перевагами в їжі, що може привести до патологій спочатку в товстому кишечнику, а потім і верхніх органах шлунково-кишкового тракту.
Тому при виникненні підвищеного газоутворення необхідно звернутися до гастроентеролога і дієтолога, щоб з’ясувати причини метеоризму і скорегувати дієту.
Бродіння в кишечнику
Дискомфорт в області живота, здуття, інші відхилення можуть свідчити не тільки про банальне газоутворення, а й про більш серйозні проблеми органів травлення.
Лікарю при огляді пацієнта необхідно розібратися, що викликає бродіння в кишечнику, в чому причини, призначити лікування.
Читайте також: Симптоми при туберкульозі кишечника – способи лікування і прогноз для життя
Якщо симптом часто повторюється, якість життя пацієнта погіршується з кожним днем, призначають повне обстеження органів шлунково-кишкового тракту і виявляють причину дисфункції кишечника.
Причини появи бродіння в кишечнику
Перший симптом бродіння – газоутворення. Починається цей процес в шлунку, як тільки їжа потрапляє в нього. Потім неперетравлені повністю залишки їжі потрапляють в кишечник, починається процес бродіння.
Головними причинами виникнення патологічних процесів в кишечнику вважають:
- Харчування жирними, смаженими, маринованими продуктами. Вживання в їжу бобових, кондитерських виробів негативно впливає на нормальну функцію кишечника.
- Захворювання органів травлення: ферментна недостатність, низька кислотність шлункового соку, порушення роботи підшлункової залози або жовчного міхура.
- Слабка перистальтика кишечника.
- Синдром непереносимості лактози.
- Спайкові і пухлинні процеси, які ускладнюють проходження харчової грудки по стравоходу.
Неправильне харчування може викликати бродіння
Крім потенційних проблем органів травлення, бродіння з’являється при відсутності гігієни харчування і наявності шкідливих звичок.
Наступними причинами газоутворення можна назвати:
- перекус на ходу;
- розмови під час прийому їжі;
- куріння;
- стоматологічні захворювання;
- пізній (нічний) прийом нестравною їжі;
- тривалий (20 хвилин і більше) вживання жувальної гумки.
Також бродінню в черевній порожнині сприяють солодкі газовані напої. Незбиране молоко, капуста, жирне жорстке м’ясо – це продукти, які провокують розвиток патологічних процесів в кишечнику.
симптоми
Процес газоутворення – природний для людського організму. У день може виходити до 600 мл повітря в 13-20 прийомів. Це нормальний процес, який не доставляє дискомфорту.
Якщо обсяг газів збільшився, живіт розпирає, з`являються різі, а разом з ними запори або проноси – це свідчить про порушення роботи кишечника. Бродіння викликає збільшення кількості газів до 3-4 л. Утруднюється їх відходження, вони накопичуються в стінках кишечника, тиснуть на них, викликаючи дискомфорт, біль.
Також можна спостерігати такі ознаки бродіння в кишечнику:
- вируючі, буркітливі звуки в очеревині після прийому їжі;
- проблеми зі стільцем: діарея може змінюватися тривалими запорами;
- різі, кольки, болі в епігастральній ділянці.
Ігнорувати симптоми не варто. В процесі бродіння виділяються токсичні гази і речовини, які з часом руйнують слизову оболонку кишечника.
лікування
Для постановки діагнозу і вибору тактики лікування необхідно провести комплексну і всебічну діагностику органів шлунково-кишкового тракту. В першу чергу виключають появу новоутворень, спайок і інших захворювань, небезпечних для життя пацієнта.
Якщо обстеження не виявило таких патологій, як інфекції органів шлунково-кишкового тракту, запальних процесів, інтоксикації організму, то лікування проходить консервативно за допомогою коректування дієти.
При газоутворення необхідно скоригувати харчування
Терапію різних патологій органів шлунково-кишкового тракту проводять за допомогою медикаментозних засобів, усуваючи причину бродіння і газоутворення. Також необхідно отримати у лікаря список продуктів, які викликають бродіння.
корекція харчування
Харчуватися слід потроху, але часто (не менше 5 разів на день), їжа всухом’ятку не вітається. Як перекусів не рекомендується використовувати овочі і фрукти, насичені грубою клітковиною.
При захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту їжа повинна бути в протертому вигляді, тепла. Добре є домашні нежирні супи і супи-пюре, розварені каші, все, крім пшеничного.
Від смажених страв необхідно відмовитися, віддавши перевагу гасіння, запікання в духовці, готуванні на пару. Жирне м’ясо та ковбасні вироби виключають з раціону. Для дієтичного харчування вибирають м’ясо курки, індички, телятину. Знижують калорійність їжі до 2000 ккал, зменшують споживання солі. В кожному окремому випадку лікар дає додаткові рекомендації, як усунути бродіння в кишечнику.
Медикаментозне лікування
Стратегія лікування при кишкових патологіях залежить від діагнозу. А ось неприємні симптоми, такі як здуття, газоутворення, кольки знімають препаратами, рецепт на які не потрібен.
Для очищення кишечника від газів і патогенної мікрофлори використовують сорбенти: активоване вугілля, «Ентеросгель», «Атоксіл».
Для зняття спазмів та усунення больового синдрому використовують спазмолітики: «Но-шпа», «Папаверин», «Спазмалгон». Щоб запобігти процеси бродіння і позбавити людину від здуття застосовують «Еспумізан», «Орлікс».
Для поліпшення мікрофлори кишечника призначають пробіотики: «Лінекс», «Біфідумбактерин», «Хілак».
Залежно від причини розладу стільця використовують попускають або закріплюють препарати за призначенням лікаря. Тільки фахівець вирішує, як позбутися від проблеми медичними препаратами в кожному окремому випадку.
Відвари з м’яти допомагають впоратися з недугою
Народні засоби
Якщо турбує надмірне газоутворення і коліки після прийому їжі, можна погладити живіт навколо пупка за годинниковою стрілкою. Після цієї маніпуляції гази відійдуть природним шляхом, різі припиняться.
Прийом настоїв лікарських рослин сприяє зниженню інтенсивності процесів бродіння в кишечнику. Відвар кропу здавна відомий своєю здатністю боротися з газоутворенням. Його призначають навіть немовлятам.
Відвар з м’яти, меліси, ромашки заспокоює роздратовану слизову шлунка і кишечника, діє як природний спазмолітик. Цей цілющий чай пригнічує патогенну мікрофлору і сприяє регенерації тканин органів травлення.
Замість аптечних засобів від розладу кишечника, можна використовувати відвар з шкірки граната, листя горіха, кропу. Він очищає органи травлення від токсинів, пригнічує процеси гниття і бродіння.
Для приготування відвару з лікарських рослин необхідно взяти їх 1 ст. л. і запарити 1 склянкою окропу. Дати настоятися 15 хвилин, приймати по третині склянки за півгодини до їжі, не більше місяця.
Лікування відварами трав має призначатися в комплексі з дієтою, тільки в цьому випадку буде позитивний ефект.
заборонені продукти
Дієта при порушеннях роботи кишечника досить сувора. Доведеться виключити з раціону харчування деякі продукти, що викликають бродіння:
- хлібобулочні вироби;
- цукор, кондитерські вироби, солодку газовану воду, соки;
- ковбаси;
- приправи і спеції;
- напівфабрикати;
- мариновані та солоні продукти;
- бобові, всі види капусти, гриби;
- всю молочну продукцію;
- солодкі фрукти: яблука, груші, виноград.
Всі ці продукти сприяють процесам бродіння і гниття в кишечнику, дратуючи його стінки. Цукор живить патогенну флору кишечника, сприяє збільшенню кількості хвороботворних бактерій.
Для нормалізації роботи кишечника призначаються лікарські препарати
профілактика бродіння
Правильне і здорове харчування – основний фактор для здоров’я кишечника. Виключивши продукти, які пошкоджують слизову, можна запобігти поширенню патогенної мікрофлори.
Друга складова – своєчасне звернення за медичною допомогою. Не можна ігнорувати навіть найменше відхилення в роботі органів шлунково-кишкового тракту. Лікування бродіння і газоутворення починають тільки після консультації з гастроентерологом.
Здоровий спосіб життя сприяє оздоровленню органів травлення. Якщо виключити куріння і алкоголь, можна позбутися від більшої частини проблем, пов’язаних з травленням.
Нескладні фізичні вправи, прогулянки на свіжому повітрі поліпшують перистальтику кишечника, не дають застоюватися калових мас.
При регулярному спорожнення ризик виникнення процесів бродіння знижується в кілька разів.
Помірне споживання продуктів харчування сприяє правильному травленню. Їжа обробляється ферментами в повному обсязі – бродіння в цьому випадку виключено. Здоров’я ротової порожнини сприяє правильному травленню.
Вся споживана їжа, перед тим як потрапити в стравохід повинна бути ретельно пережована. Це можливо здійснити тільки здоровими зубами.
Неперетравлені залишки продуктів скупчуються в тонкому кишечнику, що викликає подразнення слизової і гниття харчової грудки.
висновок
Негативні порушення в організмі людини не кращим чином впливають на якість життя в цілому. Дисфункція органів травлення виникає через шкідливих харчових пристрастей і звичок. Усунувши дестабілізуючі фактори, можна вирішити більшість проблем, пов’язаних з порушенням роботи травної системи.
Бродіння в кишечнику: причини і лікування, які продукти викликають, як прибрати
Коли в шлунково-кишковому тракті порушується процес перетравлення їжі, розвивається бродіння в кишечнику. Причини, лікування патологічного стану зазвичай не викликають труднощів. Підвищене газоутворення найчастіше розвивається в тонкому кишечнику і доставляє чималий дискомфорт людині. Щоб вирішити проблему, необхідно знати, які продукти викликають бродіння в кишечнику і виключити їх з раціону на деякий час.
Причини кишкового бродіння
Газоутворення – це природний фізіологічний процес, який є показником стабільної роботи кишечника. Найчастіше причинами підвищеного освіти газів виступають наступні:
- Часте потрапляння в кишечник повітря під час куріння, вживання газованих напоїв, прийому води безпосередньо під час їжі, зловживання жувальною гумкою, розмови під час трапези.
- Велика кількість в меню продуктів, що викликають посилене газоутворення.
- Постійне переїдання, тривалі перерви між трапезами, вживання їжі безпосередньо перед сном.
- Недостатнє продукування травних ферментів. Ця проблема часто проявляється у малюків першого року життя і пацієнтів похилого віку.
- Злоякісні новоутворення органів шлунково-кишкового тракту.
- Хронічні недуги травної системи: гастрит, панкреатит, холецистит, виразкові ураження шлунка та дванадцятипалої кишки, цироз, печінкова недостатність, жовчнокам’яна хвороба, неспецифічний виразковий коліт.
- Вроджені аномалії травного тракту: непереносимість лактози, фенілкетонурія.
- Порушення мікрофлори кишечника через тривале прийому антибактеріальних препаратів, проносних засобів.
- Інфекційні та паразитарні захворювання кишечника.
- Часті стресові ситуації.
- Відсутність фізичних навантажень, низький вміст в раціоні клітковини.
- Порушення кровообігу, розвивається через атеросклерозу.
- Захворювання хребта, що провокують порушення іннервації внутрішніх органів: остеохондроз, порушення постави.
Читайте також: ФГДС – як роблять і особливості підготовки
Список небезпечних продуктів
Необхідно враховувати, що існує ряд продуктів, що викликають бродіння в кишечнику . Список складається з наступних харчових груп:
- Овочі: білокачанна і квашена капуста, картопля, томати, горох, квасоля, цибуля часник. Подібні продукти в сирому вигляді підсилюють газоутворення.
- Свіжа зелень: петрушка, кріп, кінза, щавель.
- Ягоди і фрукти: цитрусові, банани, виноград, груші, яблука, персики, абрикос, чорнослив та інші. Вживання натщесерце призводить до сильного метеоризму, особливо якщо поєднувати з молочними продуктами.
- Зернові культури: каші, мюслі, кукурудза, висівки. Виняток становить рис.
- Дріжджові вироби: білий і чорний хліб, пироги, здоба.
- Курячі і перепелині яйця у вигляді омлету або яєчні.
- Молочні, кисломолочні продукти: свіже молоко, сир, кефір, кисле молоко, домашнє вершкове масло.
- М’ясо та субпродукти: свинина, баранина, м’ясо качки, гусака, яловичина. Особливо небезпечно вживати на ніч.
- Цукор і різні кондитерські вироби неодмінно збільшують газоутворення.
- Риба та інші морепродукти, з’їдені безпосередньо перед сном.
- Газовані напої, пиво, квас, пакетовані соки, киселі.
- Сіль і різні спеції, особливо при одночасному вживанні з солоними продуктами.
Перелік продуктів розрахований на здорової людини. Якщо пацієнт страждає порушеннями травлення або важкими захворюваннями внутрішніх органів, метеоризм можуть викликати абсолютно будь-які продукти.
Симптоми підвищеного газоутворення
Порушення правил термічної обробки продуктів , а також грубі порушення в харчуванні приводять до посиленого газоутворення. Найчастіше недуга проявляється наступними симптомами:
- Почастішання відходження газів. У нормі процес виведення вуглекислого газу з кишечника проходить безперешкодно. Коли обсяг утворилися газів перевищує норму, починаються проблеми з їх виведенням, що доставляє дискомфорт людині.
- Неприємний запах що виділяються газів. Цей симптом найчастіше супроводжує метеоризм. Якщо патологія пов’язана з попаданням повітря через шлунок, запах слабо виражений.
- Надмірне скупчення в тонкому кишечнику вуглекислого газу провокує болі в області живота, аж до розвитку кишкової коліки. Проявляється найчастіше у малюків до 1 року.
- У деяких випадках з’являється здуття живота. Багато хто плутає його з підвищеним газоутворенням, але здуття може розвиватися і при помірному скупченні вуглекислого газу, коли існує перешкода для його виведення.
- Бурчання в животі, що з’являється внаслідок переїдання.
- Розлади стільця. Залежно від причини розвитку метеоризму у пацієнта спостерігається пронос або запор. Після акту дефекації настає тимчасове полегшення стану.
- Відрижка з неприємним запахом і присмаком з’їденої їжі вважається збоєм в процесі травлення. У нормі відрижка з’являється відразу після їжі і не має запаху і смаку.
- Посилене газоутворення провокує здавлення кишечником шлунка і діафрагми. Внаслідок цього відбувається закид шлункового соку в стравохід, що незмінно призводить до появи печії. Подібний симптом завжди говорить про присутність патологій шлунка.
- У деяких випадках у пацієнта з’являється нудота, що супроводжується слабкістю, ознобом. Ознака не вважається характерним для метеоризму.
Дуже рідко у хворих з таким діагнозом підвищується температура до субфебрильних цифр. Це пов’язують з початком розвитку кишкової інфекції.
Методи діагностики патології
Регулярна поява симптомів підвищеного газоутворення свідчить про наявність захворювань внутрішніх органів. У такому випадку рекомендується пройти діагностичне обстеження. При зверненні до гастроентеролога пацієнт розповідає про свої симптоми і можливі причини їх виникнення.
Першим етапом в обстеженні стане пальпація живота, лабораторні аналізи крові, сечі (загальний, біохімічний). Після цього необхідно пройти ультразвукове дослідження органів шлунково-кишкового тракту з метою виявлення патологічних змін.
Важливим моментом стане аналіз калу на присутність патогенної мікрофлори. Для уточнення деяких діагнозів знадобиться фіброгастродуоденоскопія, а також рентгенологічне дослідження.
При необхідності, продовжувати індивідуальну призначаються інші методи діагностики.
Схема медикаментозної терапії
На підставі діагностичного обстеження гастроентеролог становить план лікування. Як правило, схема терапії включає наступні препарати:
- Антацидні препарати та ентеросорбенти сприяють безпечному виведенню газів з кишечника. Найбільш популярними засобами цієї групи вважаються: Ентеросгель, Атоксіл, Фосфалюгель, Алмагель, Смекта, активоване вугілля.
- Засоби-піногасники, що включають симетикон. Речовина впливає на бульбашки з повітрям і допомагають знизити неприємні відчуття, а також швидко вивести скупчилися гази. Дорослим найчастіше призначають Симетикон, Еспумізан, малюкам – Боботік, Інфакол.
- Для усунення спазму кишечника використовують спазмолітики: Но-шпа (дозволяється для лікування дітей старше 6 років), Ріабал (можна застосовувати з грудного віку).
- Обов’язковим пунктом в лікуванні стане прийом препаратів, які поліпшують перистальтику кишечника: Мотилиум, Домперидон. Пацієнтам з важкими порушеннями призначається розчин для ін’єкцій Прозерін. Препарат використовується виключно в умовах стаціонару.
- Дозволяється використання комбінованих препаратів для усунення симптомів недуги: Маалокс плюс, Алмакон. Найчастіше діючими речовинами виступає антацид і симетикон.
- Для поліпшення травлення призначаються ферментні препарати: Креон, Фестал, Панкреатин.
Застосування деяких лікарських засобів з вітрогонною ефектом заборонено новонародженим дітям. У такому випадку використовуються рослинні засоби, що володіють мінімальним списком протівопоказній і побічних ефектів: Хеппі-Беббіт, Беббіт-калм, Кропова вода.
Під час лікування слід збільшити вживання рідини для попередження затримки стільця.
Нетрадиційна медицина проти бродіння
Коли традиційна медицина знаходилася на початку свого розвитку, позбутися від недуги можна було тільки за допомогою народних засобів. Стародавні лікарі точно знали, як прибрати бродіння в кишечнику, тому деякі рецепти використовуються донині:
- Найбільш поширений засіб, покликане зупинити бродіння – кропова вода. Приготувати її просто: столову ложку насіння кропу залити 350 мл окропу, залишити на 3 години. Після цього процідити і пити перед їжею, протягом дня, розділивши весь обсяг на 4 прийоми. Рецепт гарний тим, що дозволяється для використання немовлятам. Дозування в такому випадку буде менше.
- Антисептичними, протизапальними і вітрогінними властивостями володіє відвар на основі ромашки. Для його приготування слід проварити в склянці води столову ложку аптечного сировини протягом 5 хвилин, після 3 годин настоювання профільтрувати. Приймати по 20 мл 4 рази на добу. Продовжувати терапію до повного зникнення симптомів.
- Якщо їжа в кишечнику продовжує бродити і аптечні засоби не допомагають, ситуацію виправить звичайний зелений чай з додаванням 5 г ромашки і 3 г чебрецю. Інгредієнти заварюють окропом, натаівал 10 хвилин і приймають в теплому вигляді 2-3 рази на день.
- Вживання натщесерце імбирного чаю зніме спазм і налагодить травлення. Приготувати напій просто: на склянку окропу додати половину чайної ложки тертого імбирного кореня і стільки ж порошку кориці, настояти 30 хвилин. Вживати відразу після пробудження до одужання.
- Усуне бродіння шкірка лимона і лимонний сік. Для посилення ефекту можна щодня випивати 30 мл лимонного соку з додаванням щіпки кориці. Тривалість лікування 10 днів. Такий рецепт не підходить пацієнтам з виразковою хворобою шлунка, оскільки може провокувати загострення.
- Полегшити стан хворого допоможе настій на основі кореневища кульбаби. Для його отримання 10 г подрібненої сировини настоюють 12 годин у склянці холодної, кип’яченої води. Склад приймають по 50 мл 4 рази на добу протягом 7 днів. Засіб допоможе не тільки впоратися з метеоризмом, а й поліпшить стан слизової оболонки шлунка.
- Надати першу допомогу при перших ознаках здуття живота і підвищеного газоутворення зможе відвар з насіння петрушки. Приготувати його слід з 20 г сировини і 300 мл води. Склад проварюють 5-7 хвилин, настоюють 1 годину, приймають по столовій ложці 5 разів на добу до зникнення симптомів.
Як правило, через 10 днів домашньої терапії процеси бродіння припиняються. Застосування народних засобів рекомендується узгодити з лікуючим лікарем, щоб уникнути неприємних наслідків.
Рекомендації по харчуванню
Правильна термічна обробка і зменшення кількості продуктів , що підсилюють газоутворення, допоможе знизити ризик повторного розвитку недуги.
Рекомендується вживати овочі і фрукти у вареному, запеченому вигляді, виключити з раціону копченості, маринади, спеції, здобу, бобові. Не варто поєднувати в одному прийомі їжі вуглеводні і білкові продукти, пити під час їжі, переїдати, вживати велику кількість специфічних продуктів (устриці, креветки, екзотичні фрукти).
Страви повинні бути свіжоприготовленими, забороняється вживання продуктів з вичерпаним терміном придатності. Раз в тиждень рекомендується зробити розвантажувальний день і відмовитися від важкої їжі, замінивши її рисом, гречкою, запеченими яблуками.
Бродіння в кишечнику не рахується серйозної патологією, але в деяких випадках може служити початком розвитку захворювань органів травлення . Не варто ігнорувати симптоми. Рання діагностика і лікування – запорука успішного позбавлення від проблеми.