Дієта мами, що годує

Всім відомо, що жінки-годувальниці повинні з особливою увагою ставиться до свого повсякденного раціону, так як дитина отримує всі поживні речовини з материнського молока і деякі продукти можуть серйозно нашкодити: викликати алергічні реакції, коліки і порушення травлення.

Щоб уникнути цих проблем, лікарі рекомендують жінкам, що годують дотримуватися збалансованої, але сувору дієту.

Як харчуватися при грудному вигодовуванні: основні правила

За якими ж основним правилам треба складати меню для годуючої жінки? Педіатри рекомендують дотримуватися наступних правил:

Основним принципом харчування годуючої мами є безпека маминого раціону для немовляти. Це означає, що з раціону мами повинні бути виключені алергени, барвники і консерванти, так як вони шкідливі дитині.

Заборонені гострі, жирні, копчені страви, їжа з великою кількістю спецій, соління, цибуля і часник. Небажано вживати міцний чай, каву і газовані напої.

Строго заборонено алкоголь в будь-яких кількостях!

Варто звернути увагу і на кількість продуктів, що вживаються годуючої мамою, адже навіть найбезпечніші продукти, що вживаються в великих кількостях, можуть викликати різні проблеми у малюка.

Проте, раціон годуючої жінки має бути різноманітним. Раціон жінки в цей період повинен бути добре збалансований, щоб і мама, і дитина отримували необхідні кількості вітамінів і мікроелементів. Це означає, що жінці потрібно щодня вживати овочі і фрукти, молочні і кисломолочні продукти, нежирне м’ясо і рибу, випічку і солодке.

Відомо, що для підтримки нормальної життєдіяльності здоровій людині потрібно вживати півтора-два літри чистої води в день. Годуючим жінкам рекомендується збільшити кількість вживаної води до трьох літрів в день, тому що велика кількість рідини збільшує і кількість молока.

Однак, і тут є невеликий нюанс: обсяг вживаної щодня рідини лікарі рекомендують збільшувати не відразу після пологів, а поступово. У перші дні після пологів лактація тільки встановлюється і вживання великої кількості води загрожує лактостазом, тому, міра – наше все!

Список дозволених продуктів

Так як основним принципом складання раціону для годуючої мами є безпека продуктів для малюка, то і список рекомендованих продуктів сильно обмежений. А що ж можна?

• Нежирне відварене м’ясо (яловичина, телятина, кролик) і птицю (курка, індичка);
• Нежирну рибу (судак, короп, хек, тріска) – не частіше двох разів на тиждень;
• Молочні та кисломолочні продукти: сир і тверді сири заповнять необхідну кількість кальцію в раціоні. Кисломолочні продукти краще вибирати нежирні, без добавок. Можна вживати трохи коров’ячого молоко низької жирності, але з обов’язковим спостереженням за станом малюка, так як воно теж вважається алергеном;
• Овочі. Їх можна і потрібно вживати як в свіжому вигляді, так і тушкованими, або у вигляді рагу. Особливо корисні зелені овочі. Мінімальна щоденна порція – від 400 грам;
• Фрукти і ягоди корисні годуючим мамам. Мінімальна щоденна порція – від 300 грам. Крім того, можна вживати їх у вигляді соків, компотів і морсів;
• Крупи. В основний раціон можна сміливо включити рисову, кукурудзяну, вівсяну, і особливо, гречану каші. Ці крупи вважаються найкориснішими і безпечними при грудному вигодовуванні, а ось манку краще відкласти до тих пір, поки малюку не виповниться хоча б шість місяців;
• Масла. Вершкове масло можна вживати до 25 грамів на добу. Рослинна – до 15 грамів на добу. Можна і корисно вживати різні види рослинних масел: соняшникова, оливкова, кукурудзяна, соєва, і т. Д .;
• Солодощі та десерти. Багато годують мами дуже страждають від того, що доводиться обмежувати себе при вживанні солодкого і мучного. Однак, деякі солодощі можна включити в свій повсякденний раціон, наприклад, просте печиво, пастилу, зефір домашню випічку, а також сухофрукти.

Хоча список дозволених продуктів досить обмежений, цілком можливо скласти різноманітне і збалансоване меню і з них.

Смачні та корисні рецепти для годуючих мам

Повсякденний раціон годуючої мами повинен бути різноманітним і включати в себе і перші, і другі страви, і десерти. Що ж готувати на кожен день, при такій кількості обмежень? Ми зібрали для вас прості, корисні і легкі в приготуванні рецепти для годуючих мам.

Перші страви

Для приготування супів потрібно використовувати нежирний курячий, м’ясний або овочевий прозорий бульйон.

Яловичий бульйон з гречкою

продукти:

• Вода – 2 літри;
• Нежирна яловичина – півкіло;
• Гречана крупа – 1 склянка;
• Картопля – 3 штуки середнього розміру;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Рослинна олія – ​​1 ч. Л .;
• зелень;
• Сіль за смаком.

Яловичину порізати, залити холодною водою і настоювати півгодини. Потім злити воду, залити чистою водою і поставити варити. Довести до кипіння, посолити бульйон, зменшити вогонь до мінімуму і варити 2 години. Готове м’ясо вийняти, бульйон процідити.

Дрібно порізану морквину згасити в рослинному маслі. Картоплю помити, почистити, порізати і додати в бульйон разом з морквою. Гречку попередньо перебрати і промити, потім додати в бульйон. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити ще 10 хвилин. Нарізати м’ясо і зелень за смаком, додати в каструлю.

Суп-пюре з овочів

продукти:

• Вода – 2 літри;
• Куряче філе (краще грудку) – 500 грам;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Картопля – 3 штуки середнього розміру;
• Кабачок – 1 штука середнього розміру;

Куряче філе промити, залити холодною водою і відварити до готовності. Бульйон процідити і закип’ятити повторно. Всі овочі помити, почистити, дрібно порізати і додати в бульйон. Філе порізати і додати до овочів, варити до готовності овочів. Пюріровать занурювальним блендером.

кропив’яний суп

продукти:

• Вода – 1 літр;
• Яловиче філе – 200 грам;
• Листя кропиви – 100 грам;
• Щавель – 200 грам;
• Картопля – 2 штуки середнього розміру;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Сіль за смаком.

Морквину помити, почистити, залити водою і поставити варити на 30 хвилин. Промити яловичину, додати в каструлю, продовжувати варіння ще 10 хвилин. Потім, вийняти моркву і м’ясо, процідити бульйон.

Помити, почистити і порізати картоплю, додати в проціджений бульйон і повернути на вогонь. Листя кропиви і щавель промити, щавель порвати на шматочки, кропиву порізати тонкими смужками, додати в каструлю.

Варити до готовності картоплі, потім дати настоятися під закритою кришкою.

Другі страви

Індичка, тушкована з рисом

продукти:

• Вода – 2 склянки;
• Відварна індичка – 300 грам;
• Рис – 1 склянка;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Ріпчасту цибулю – 1-2 маленьких штуки;
• Горошок заморожений – 100 грам;
• Вершкове масло – 25 грам;
• Сіль, зелень – за смаком.

Морквину і цибулю помити, почистити і порізати. Рис перебрати і промити. На сковороді розтопити вершкове масло, додати овочі і рис і злегка обсмажити. Залити суміш двома склянками гарячої кип’яченої води, додати горошок, зменшити вогонь і тушкувати 20 хвилин під закритою кришкою. Порізати відварну індичку, додати до овочів і рису. Посолити і додати порізану зелень.

Тушкована картопля з м’ясом

Цю страву можна приготувати в мультиварці, горщиках або каструлі.

продукти:

• Вода – 1 літр;
• Будь-яке нежирне м’ясо (яловичина, кролик, індичка) – 500 грам;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Картопля – 3 штуки середнього розміру;
• Ріпчасту цибулю – 1-2 маленьких штуки;
• Лавровий лист – 1-2 листочка;
• Сіль за смаком.

Промити м’ясо, помити і почистити овочі. М’ясо, картоплю і цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці. Додати всі інгредієнти в ємність для приготування, залити водою, посолити, додати лавровий лист. Гасити на середньому вогні до готовності м’яса, приблизно 45 хвилин.

Картопля, запечений під сиром

продукти:

• Молода картопля – 500 грам;
• Ріпчасту цибулю – 1-2 маленьких штуки;
• Вершкове масло – 25 грам;
• Сир – 200 грам;
• Сіль за смаком.

Ретельно промити молоду картоплю (можна запікати прямо зі шкіркою), зробити надрізи на кожній бульбі. Цибулю почистити, нарізати кільцями, покласти кільця цибулі в надрізи на картоплі.

Додати в кожен надріз трохи вершкового масла. Розігріти духовку до 220 градусів, запікати картоплю з цибулею 20 хвилин.

сир натерти на дрібній тертці і посипати ним картоплю за кілька хвилин до готовності, щоб утворилася красива золотава скоринка.

Риба з овочами

продукти:

• Філе нежирної риби (хек, тріска, короп) – 500 грам;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Буряк – 1-2 штуки середнього розміру;
• Рослинна олія – ​​15 грам;
• Сіль за смаком.

Овочі помити, почистити, нарізати кружальцями. Філе промити, порізати середніми шматками. Розігріти масло на сковороді, викласти шарами – спочатку моркву і буряк, потім філе риби, посолити. Накрити кришкою і томити на мінімальному вогні 40 хвилин до готовності риби.

Курка з овочами гриль

продукти:

• Вода – 1 літр;
• Солодкий перець – 1-2 штуки;
• Кабачок – 1 штука середнього розміру;
• Баклажан – 1 штука середнього розміру;
• Морквина – 1 штука середнього розміру;
• Куряче філе – 500 грам;
• Рослинна олія – ​​15 грам;
• Сіль за смаком.

Овочі помити, порізати, запекти в духовці або на грилі. М’ясо промити, відварити до готовності. Запечені овочі очистити від шкірки, порізати великими скибочками. Готове філе остудити, нарізати смужками, змішати з овочами, посолити і заправити олією.

випічка

печиво галетное

продукти:

• Цукор – 1 ст. л .;
• Сіль – щіпка;
• Гаряча вода – 3 ст. л .;
• Борошно – 5 ст. л .;
• Крохмаль кукурузний- 1 ст. л .;
• Розпушувач – 1 ч. Л .;
• Рослинна олія – ​​0,5 ст. л .;

Змішати сіль, цукор і масло з гарячою водою. Просіяти борошно, змішати її з розпушувачем і крохмалем. Отриману суміш акуратно додавати в рідину, постійно помішуючи. Отримане тісто охолодити в холодильнику 30-40 хвилин.

Читайте також:   Товстіють чи від насіння?

Розкачати тісто тонким шаром, скласти пласт 4 рази і знову розкачати. Повторити розкочування мінімум три рази до отримання пласта в 1 мм завтовшки. Розігріти духовку до 200 градусів, сформувати печиво, наколоти кожне виделкою. Випікати 20 хвилин.

Вживати повністю остиглим.

печиво вівсяне

продукти:

• Вівсяні пластівці – 1 стакан;
• Борошно пшеничне (грубий помел) – 7 ст. л .;
• Нежирна сметана – 100 грам;
• Вершкове масло – 150 грам;
• Цукор – 8 ст. л .;
• Сода – 1 ч. Л .;
• Оцет – для гасіння соди;
• Сіль – щіпка.

Розігріти товстостінну сковороду і обсмажити вівсяні пластівці без масла до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин. Перемолоти пластівці в блендері. Вершкове масло злегка розігріти, змішати з сіллю, цукром і сметаною, збити віночком.

Погасити соду, додати її до основної маси. Просіяти борошно, з’єднати з перемеленими пластівцями. Додати в сметанним масу, вимісити тісто. Розігріти духовку до 180 градусів.

Застелити деко пергаментом і викласти на нього невеликі коржі з отриманого тесту. Випікати 15-20 хвилин.

Дієта для годуючих мам для схуднення по днях: меню на тиждень:

Дієта для годуючих мам для схуднення є дуже актуальною. Адже багато недавно народили жінки докладають масу зусиль, щоб скинути зайві кілограми, набрані під час вагітності. Але як схуднути, продовжуючи при цьому годувати грудьми і не ризикуючи здоров’ям дитини?

Чому під час вагітності жінка набирає зайву вагу?

Будучи в «цікавому» положенні, представниця слабкої статі набирає додаткової ваги з об’єктивних причин: маса розвивається пода збільшується, матка починає важити близько 1 кг, вага плаценти становить приблизно 0,5 кг, а ще необхідно враховувати обсяг навколоплідної рідини, додаткової крові, збільшення об’єму грудей і т. д. У середньому виходить 12 кг (плюс-мінус 5 кг). Цей додатковий вага вважається «корисним» – без нього не обійтися, інакше плід не буде розвиватися повноцінно.

Але є і «непотрібні» додаткові кілограми, які майбутня мама «наїдаються» внаслідок неправильного харчування.

При вагітності жінка їсть за двох, але якщо вона харчується правильно, вживаючи багато фруктів і овочів, то вітамінів і корисних мікроелементів вистачає і їй, і малюкові.

Якщо ж дама починає їсти понад норму не зовсім корисну для здоров’я їжу, то це призводить до утворення «непотрібних» кілограмів, які згодом скинути буває дуже непросто. Так чи інакше, дієта годуючої мами для схуднення повинна допомогти вирішити проблему зайвої ваги.

Чому я не можу схуднути після пологів?

Молода мама може не розраховувати на повернення колишньої фігури в перші кілька місяців після появи на світ її малюка, особливо якщо вона годує грудьми. До речі, дієтологи радять продовжувати лактацію якомога довше і не відмовлятися від цього, оскільки вона нормалізує процеси метаболізму, поступово спалюючи зайву вагу. Але необхідно розуміти, що це може зайняти стільки ж часу, скільки вам потрібно на те, щоб зайвими кілограмами обзавестися, т. Е. Близько 7-9 місяців. І все-таки багато жінок не худнуть природним шляхом після пологів, а продовжують збільшуватися в розмірах. Чому?

• По-перше, жінці вже не потрібно їсти за двох, але вона продовжує за звичкою вживати подвійні порції страв.
• По-друге, багато представниць слабкої статі після пологів стикаються з серйозним стресом: малюк потребує підвищеної уваги, ночами не вдається виспатися, зайві кілограми «муляють» очі, доглядати за собою колись. У результаті молоді мами замикаються будинку, перестають рухатися, зустрічатися з людьми і продовжують «заїдати» свій стрес. Необхідно відмовитися від такого «рішення» виниклих проблем і змусити себе робити все навпаки: на прогулянки з малюком чепуритися, як колись на побачення; не просто стояти або сидіти поруч з коляскою в бездіяльності, а виконувати самі нескладні вправи; довіряти дитини частіше дружину або родичам, вирушаючи хоча б на 30 хвилин в фітнес-зал.
• По-третє, після пологів не можна сідати на жорсткі дієти. Але мами, які фанатично прагнуть повернутися в форму як можна швидше, починають старанно практикувати різні методики харчування, які викликають зворотний ефект – поява «вушок» на стегнах, жиру в області живота. По-іншому і не може бути, адже після пологів різкий перехід на обмежений раціон приносить тільки зайвий стрес.
• По-четверте, не надто сумлінні педіатри, що не оновлюють базу своїх знань, часто наполягають, щоб мама взагалі відмовилася від цитрусових, фруктів, молочних продуктів і т. Д. Однак величезний список заборон тільки провокує у жінки підвищений апетит і брак поживних речовин, тому краще залишити в раціоні і фрукти, і яйця, і бобові, але їсти їх в дуже маленьких кількостях.

Що необхідно виключити з раціону, щоб схуднути?

Дієта для годуючих мам для схуднення – ще один спосіб як можна швидше повернутися в форму. Але перш ніж освоювати нові рецепти приготування страв і складати меню, необхідно раз і назавжди запам’ятати, які продукти знаходяться під повною забороною.

В першу чергу варто відмовитися від всіх видів ковбас, чіпсів, житніх сухариків під товстим шаром приправи, шоколаду, гамбургерів, різної здоби, тортів і тістечок. Також табу накладається на маринади, соління, сою, копченості, майонез, кетчуп. І, звичайно, будь-яка мама розуміє, що алкоголь і тютюн також для неї неприйнятні.

І якщо вважалося нормальним захотіти якийсь продукт під час вагітності і тут же з’їсти його в позамежному кількості, то тепер треба контролювати такі капризи, так як вони не мають під собою ніякої основи.

Дієта для годуючих мам для схуднення, основні рекомендації

50% раціону годуючої мами повинні складати свіжі овочі та фрукти, а також корисні каші. Тільки в таких умовах можна отримувати всі необхідні поживні речовини і контролювати свій апетит. Рекомендовані технологія приготування: на пару, шляхом варіння і запікання. Можна також смажити продукти, але без використання будь-яких масел. Вечеряти необхідно не пізніше 18.00.

Дієта для годуючих мам для схуднення по днях, складена заздалегідь, полегшить процес скидання ваги і виключить перекушування «шкідливими» продуктами.

Дієта для годуючих мам для схуднення: меню на тиждень

Складаючи меню на кілька днів, необхідно звертати увагу не тільки на склад страв, але і на їх калорійність. Дієта для годуючих мам для схуднення на тиждень повинна бути різноманітною, але щодня потрібно споживати не більше 2000-2500 калорій. Для активного скидання ваги також буде потрібно 2 л рідини в день.

Понеділок

Набагато зручніше, коли заздалегідь складена дієта для годуючих мам для схуднення по днях. Меню понеділка може виглядати наступним чином:

• Сніданок: тост, помідори у власному соку, сир Чечіль.
• Обід: овочевий суп-пюре, картопля в мундирі з рибою, овочевий салат, чай.
• Десерт: персики або груші.
• Вечеря: запечена під сиром кольорова капуста, овочевий салат, заправлений лимонним соком, банан.

вівторок

Дієта для годуючих мам для схуднення, меню якої потрібно постаратися зробити якомога різноманітніше, у вівторок може включати в себе наступні страви:

• Сніданок: пластівці з молоком, фруктовий салат.
• Обід: курячий бульйон з морквою і конвертики з курячим м’ясом, запечена під сиром кольорова капуста з шинкою, салат з помідорів.
• Десерт: знежирений йогурт з бананом.
• Вечеря: картопля в мундирі, тушкована риба з овочами, кефір.

середа

• Сніданок: виноград, тост з смаженим яйцем, йогурт.
• Обід: рисовий суп, відварна яловичина з тушкованими овочами, салат із зеленню.
• Десерт: яблука.
• Вечеря: спагетті з легким соусом, морквяний салат з родзинками, трохи солоної риби.

четвер

• Сніданок: бринза з зеленими оливками.
• Обід: картопляний суп з грибами, рис з відвареної рибою, морквяно-яблучний салат.
• Десерт: апельсини.
• Вечеря: гречано-молочна каша, овочевий салат із зеленим горошком, кефір.

п’ятниця

• Сніданок: тушкована капуста, помідори, чай з пастилою.
• Обід: сочевичний суп, куряча грудка з відвареною картоплею, капустяний салат.
• Десерт: кефір з галетним печивом.
• Вечеря: свіжі овочі з відвареним рисом, мюслі з натуральним йогуртом.

субота

• Сніданок: макарони з тушкованими овочами, стакан молока з пиріжком.
• Обід: рибний суп, варений рис з шинкою, овочевий салат.
• Десерт: груші.
• Вечеря: сир з родзинками, кисіль.

неділя

• Сніданок: відварна курка з рисом, тост з джемом, кава без цукру.
• Обід: суп з фрикадельками, відварна риба з тушкованими овочами, овочевий салат.
• Десерт: йогурт, кекс.
• Вечеря: пшоно-молочна каша, ананас.

Фізичні навантаження

Дієта для годуючих мам для схуднення дуже ефективна, але не дасть потрібних результатів без фізичних навантажень. Якщо під час пологів не було ускладнень і не застосовувалося кесарів розтин, то вже через 3 місяці можна дозволяти собі довгі піші прогулянки, присідання та інші нескладні вправи. У тренажерний зал, на танці або фітнес можна записуватися через півроку. Якщо ж ускладнення все-таки були, то краще на 9 місяців забути про вправи і дати своєму організму час відновитися.

Дієта для годуючих мам для схуднення відгуки отримує різні: хтось ділиться такими результатами, як мінус півтора кілограма в тиждень, а хтось нарікає на те, що різноманітне меню «з’їдає» багато часу на приготування страв. Однак це не привід відмовлятися від своєї мети, адже можна просто трохи спростити меню, замінивши деякі пункти кашами швидкого приготування.

Їж і худни: дієта при грудному вигодовуванні

Якщо ви, підходячи до дзеркала, включаєте внутрішнього естетичного хірурга ( «От би тут прибрати, а тут підтягти!»), То для вас є дві хороші новини. Перша: це всього лише комплекси. Насправді ви прекрасні, навіть якщо після пологів додали у вазі. Друга: якщо дуже хочеться, це можна виправити.

Дієта для схуднення для годуючих мам – це зовсім не те, що ви думаєте. Перед очима деяких жінок при слові «дієта» негайно ж спливають дні виснажливих голодовок з забороною на всі улюблені продукти. Однак не все так страшно. Збалансоване харчування може принести не тільки користь, але і задоволення.

Читайте також:   Користь і шкода буряків для організму людини

Чому не худне?

У пологовому будинку мама зазвичай залишає спогади про родові труднощі і муках. Там же найчастіше залишається частина кілограмів, набраних нею під час вагітності.

Але значна їх частина стійко тримається на тілі молодої мами. Слід зрозуміти і прийняти той факт, що кілограми підуть поступово, а не враз. Причому не самі по собі: ви повинні цьому посприяти.

Читайте, як при грудному вигодовуванні схуднути.

Але деяким молодим мамам в період грудного вигодовування, навіть через багато місяців, так і не вдається схуднути. Причин може бути декілька:

• Звичка «харчуватися за двох». Іноді жінка продовжує дозволяти собі надмірності, що увійшли в звичку під час вагітності.
• Психологічний фактор. Сюди можна віднести безсонні ночі, ті ж зайві кілограми і брак часу для догляду за собою. Молода мама може впасти в депресію, замкнутися в собі, відмовитися від приносять задоволення прогулянок і спілкування з іншими людьми. Заїдаючи свій стрес в чотирьох стінах, мама, яка годує завдає ще більшої шкоди своєму психічному і фізичному здоров’ю.
• Введення жорстких дієт. Незважаючи на всі протипоказання, деякі мами починають дотримуватися дієти буквально з перших днів після пологів. Особливо негативно на організм жінки впливають жорсткі дієти з обмеженням будь-яких груп товарів. При таких умовах, матуся може домогтися зворотного ефекту – зайві кілограми не підуть, а лише примножиться, відкладаючись на стегнах і талії.
• Некомпетентні або занадто обережні поради педіатра. Не всі лікарі, у яких проводить консультації мама, яка годує, володіють достатніми знаннями про тонкощі харчування недавно народила. По-старому лікар може заборонити мамі споживання молочних продуктів, фруктів і інших ласощів. Обмежена в улюблених продуктах жінка може з ретельністю «накинутися» на інші страви. І навряд чи це буде брокколі на пару або знежирений кефір.

Дієта для схуднення при грудному вигодовуванні передбачає дотримання наступних рекомендацій.

На ГВ корисні ті ж продукти, що і завжди.

• За 30-40 хвилин до першого прийому їжі випити склянку води. Цей прийом допоможе запустити травні і обмінні процеси.
• Харчування має бути дробовим – кількість прийомів їжі повинно складати 5-6 разів на добу. Порції повинні бути невеликими (не більше 250 г). Пережовувати надходить їжу потрібно повільно і ретельно.
• Пріоритет – рибних страв, але їх можна вводити не раніше 3-4-місячного віку малюка, щоб виключити ризик алергії. Якщо у дитини яскраво виражена схильність до алергічної висипки, почекайте до того, як йому виповниться рік. З м’яса краще вибирати індичку, яловичину, нежирну телятину.
• Виключити споживання смажених страв. Всю їжу відварювати, запікати або проводити парову обробку.
• Максимально обмежити споживання жирних страв.
• Солодощі та борошняні вироби варто замінити сухофруктами і горіхами.
• Є якомога більше овочів і фруктів (перевагу краще віддати сезонним рослинам і тим, що виростають в області, де живе мама). Екзотичні фрукти можна починати пробувати, коли малюкові виповниться півроку.
• Вводити в раціон кисломолочні продукти. Вживати їх краще після термічної обробки у вигляді запіканок, ледачих вареників, сирників.
• Якщо мама, яка годує пробує страви під час приготування або звикла доїдати залишки їжі за дітьми, кількість звичайних порцій необхідно зменшити.
• Найкращим варіантом стане ведення щоденника з’їдених страв. Це допоможе підрахувати кількість споживаних калорій. Крім того, так можна визначити, на які продукти у малюка є алергія і надалі виключити їх з раціону.
• Виключіть високоалергенні страви (горіхи, риба, мед, цитрусові та ін.) Мінімум до 4-місячного віку малюка. У деяких випадках доведеться почекати довше. Якщо дитина проявляє схильність до алергії, то будь-які нові продукти вводите в свій раціон особливо обережно. Спостерігайте за реакцією дитини: чи немає змін стільця, чи не болить животик, чи немає висипу. Багато страви доведеться прибрати зовсім.
• Свіжі овочі та фрукти можна вводити після 2-3 місяців після народження дитини. У перші ж місяці меню повинно бути продуманим і обережним.

Вважаємо калорії, п’ємо воду

Не кожна мама знає, скільки витрачається калорій при грудному вигодовуванні. На виробництво 1 л молока мама витрачає від 600 до 900 калорій, беків – 14 г, жирів – 35 г і вуглеводів – 70 г. Ці запаси необхідно поповнити.

Виходячи з цих даних, в добу молода мама повинна споживати не менше 120 г білків (70% з яких мають бути тваринного походження), 120 г жирів (20% повинні бути рослинними) і близько 500 г вуглеводів. Добова калорійність страв не повинна перевищувати 3000-3200 ккал.

Але це максимум. Хочеш схуднути – їж менше.

Основні правила питного режиму такі:

• Споживати чисту питну воду. Кількість рідини індивідуально для кожної жінки і залежить від обміну речовин в організмі, пори року і ступеня пітливості. Оптимальним вважається кількість від 1 до 2 літрів рідини в день (але не менше 800 мл).
• Допускається вживання мінеральної води без газу. Однак не варто її пити постійно. В іншому випадку в організмі може статися накопичення певних елементів, що може вплинути на стан крихти. Також мама при годуванні грудним молоком може пити неміцний чай, компоти, морси.
• Під заборону потрапляють газовані напої (квас, мінеральна вода, лимонад і т.д.). Зрозуміло, неприпустимо споживання алкогольних напоїв. Від кави теж краще відмовитися на деякий час – цей напій може надавати збудливу дію на дитину. Якщо утриматися від арабіки немає сил, найкраще вживати її до обіду, щоб до вечора не отримати нервового і напруженість немовляти.

Які дієти під забороною

Дієта для схуднення при лактації повинна підбиратися особливо ретельно. Далеко не всі варіанти поширених дієт підійдуть для молодої мами і її малюка. Так, потрібно відмовитися від таких видів дієт:

1. Експрес-дієта (різке і швидке схуднення не принесе користі організму мами);
2. Монодиета: чисто овочева, молочна і т.п. (Під час годування дитини не можна виключати з меню продукт або групи продуктів і вживати лише один живильний компонент);
3. Білкова дієта (меню годуючої мами має включати білки, жири і вуглеводи);

Дієта після пологів ні за яких обставин не повинна бути занадто суворою. Оптимальним варіантом для годуючої жінки стане підрахунок калорій, споживання правильних продуктів, дотримання водного режиму та періодичні розвантажувальні дні.

Розвантажувальні дні при ГВ

Деякі фахівці (педіатри, дієтологи та ін.) Висловлюються різко негативно на адресу розвантажувальних днів в період лактації.

Проте, правильно організований розвантажувальний день піде на користь молодій мамі, особливо якщо режим її харчування далекий від правильного.

Лікарі рекомендують проведення розвантажувальних днів навіть вагітним за умови необхідних показань (надмірна вага, гестоз, набряки).

Оскільки годують мами – особливий вид худнуть, то і до розвантажувальним дням їм варто ставитися по-особливому. Як правило, такі дні включають в себе споживання не одного, а декількох продуктів.

Дієта при гв для схуднення не виключає таких варіантів розвантажувальних днів:

1. Тільки фрукти. Молодій мамі належить з’їсти 1. 5 кілограма зелених або жовтих яблук в день.
2. Тільки овочі. 1.5 кілограма свіжих овочів в суки (на вибір мами). Овочі потрібно вживати у вигляді салатів, заправляючи їх нерафінованою олією або 10% сметаною.
3. Тільки кефір. Передбачає споживання 1.5 літрів кефіру, нежирного йогурту або ряжанки в день.
4. Тільки рис. 150 г сухого рису (краще бурого) відварити у воді без додавання солі. Готовий рис можна їсти з додаванням будь-яких фруктів.
5. Тільки гречка. 150 г гречки відварити або запарити в термосі протягом ночі. Є гречку можна з додаванням будь-яких овочів.
6. Тільки сир. 500 г нежирного сиру в поєднанні з 1 л кефіру.
7. Тільки м’ясо. 500 г пісного м’яса птиці або яловичини вживати цілий день разом з 1 кг свіжих овочів.
8. Тільки риба. 500 г нежирної риби (минтай, хек, окунь, щука, хек, лящ і т.д.) поєднувати з 1 кг свіжих або відварених овочів.

При виборі розвантажувального дня мамі варто орієнтуватися на свої смаки. Якщо вона не любить сир або гречку, не варто насилувати себе і проводити подібні дні. Найкраще вибрати прийнятні для себе продукти. Такі дні не можна проводити частіше одного, максимум двох разів на тиждень.

Розраховувати при схудненні тільки на розвантажувальні дні не варто. Харчування в інший час також має бути правильним і збалансованим.

Меню для схуднення на кожен день

Найзручніше розділити споживані продукти на тиждень. Для цих цілей прекрасно підійде дієта по днях. Орієнтовна дієта для мами, що годує для схуднення меню на кожен день.

Як перекусів підійдуть різні фрукти, пастила і зефір, випічка з борошна грубого помелу, сир. Періодично можна балувати себе здобної випічкою або гірким шоколадом, головне – не перестаратися в споживанні подібних продуктів.

Дієта годуючої мами для схуднення – один з простих і ефективних способів знову повернути колишні форми після народження малюка. Головне пам’ятати, що меню повинно бути збалансованим, продукти – корисними, питний режим – достатнім. При дотриманні цих умов матуся дуже скоро почне відзначати поліпшення в своїй зовнішності, які також підтвердять їй ваги і дзеркало.

Дієта для годуючої мами по Комаровскому: меню по місяцях, рецепти, відгуки

Перше, що варто зробити мамі – морально підготуватися до важкого місяця. Навіть сама сувора дієта не допоможе позбавити малюка від газів і проносу. А все, тому що малюк адаптується до зовнішнього світу, зокрема, до отримання їжі через шлунок, а не через пуповину. Лякатися цього зовсім не потрібно.

Найоптимальніший варіант – вести спеціальний щоденник, в який потрібно записувати реакцію малюка на кожен з’їдений мамою продукт. Це дозволить відстежити появу алергії і неприємних відчуттів від вживання їжі.

продукти

В цілому, короткий список дозволених продуктів виглядає таким чином:

1. Овочі є можна і потрібно, тільки слід піддавати їх ретельної тепловій обробці. По крайней мере, в перші пару місяців, краще їх варити, тушкувати і запікати, але ні в якому разі не вживати в сирому вигляді. Тільки після того, як малюку виповниться три місяці, можна почати поступово вводити в свій звичний раціон сирі овочі.
2. При вживанні в їжу фруктів, слід дотримуватися обережності, адже часто саме вони стають причиною розвитку алергії у новорожденного.Без побоювання можна вживати в їжу банани, а також запечені яблука. Коли дитині виповниться 1 місяць, можна починати пити свіжовичавлені соки, а після досягнення нею тримісячного віку, рекомендується вживати по одному новому фрукту раз в 2 дня. При цьому варто уважно стежити за його реакцією.
3. Каші можна вживати будь-які, все вони допомагають поліпшувати травлення, і насичують організм корисними мікроелементами. Єдине, від чого варто відмовитися на період грудного годування, – каші швидкого приготування.
4. Молода мама може вживати всі супи, за умови, що вони виготовлені на овочевому бульйоні.
5. М’ясо є допускається , але тільки окремо від інших продуктів. Намагайтеся вибирати дієтичні сорти.
6. Сир можна їсти абсолютно будь-хто.
7. Можна вживати в їжу м’ясо птиці.
8. Рівне через тиждень після народження малюка, можна побалувати себе різноманітними кисломолочними продуктами, наприклад, ряжанкою, сиром або йогуртом.
9. Мама може їсти рибу , але тільки за умови, що вона буде саме відвареної або запеченої.
10. Допускається вживання яєць , проте варто стежити за реакцією новонародженого, все-таки, це сильний алерген.
11. Найкраще вживати в цей період цільнозерновий хліб з різноманітними добавками.
12. На весь період грудного вигодовування краще відмовитися від солодощів . Оптимальний варіант, є невелика кількість сухофруктів, бубликів або бісквітів.
13. Молодій мамі можна вживати всі масла.
14. Ще з солодощів допускається вживання крекерів, мармеладу, пастили і зефіру, за умови, що жоден з цих десертів доповнюючи шоколадом.
15. З напоїв можна вживати неміцний чай і каву, будь-який трав’яний чай і різноманітні морси.
16. Після того як малюкові виповниться 1 місяць, можна без побоювання вживати в їжу сметану, різноманітні горіхи та варення.

Окремо варто виділити заборонені продукти. Їх необхідно або повністю виключити з раціону, або звести їх вживання до мінімуму:

1. Відразу виділяються продукти, які можуть викликати сильну алергію . До них відносяться:
2. Різноманітні екзотичні фрукти і цитрусові . А також будь-які фрукти з яскравою пігментацією , так як вони є найсильнішими алергенами.
3. Продукти, що містять в собі велику кількість консервантів , наприклад:
4. На перших порах варто відмовитися від майонезу і молока.
5. Категорично забороняється пити алкоголь , так як це відбивається на розвитку дитини.
6. Заборонено їсти жирне м’ясо , зокрема, сало.
7. Кількість споживаного цукру також необхідно звести до мінімуму, буквально пара чайних ложок в день.

Зразкове меню по місяцях

Особливу увагу варто приділити харчуванню жінки в 1 місяць після пологів, адже саме протягом цього часу у дитини закладається імунітет.

Отже, в перші 3 місяці мама повинна харчуватися в такий спосіб.

У 1 день найкраще трохи поголодувати, щоб позбавити організм від різних токсинів. Не потрібно хвилюватися про свою дитину – тієї невеликої кількості молока, яке йому може дати мама в перші дні після пологів, йому цілком вистачить. Вже починаючи з другого дня, необхідно добре харчуватися, щоб дати можливість своїй дитині отримати всі необхідні для нього речовини і мінерали.

• На сніданок найкраще їсти кашу, обов’язково приготовлену на воді. Чай найкраще пити зелений, це дозволить отримати додаткову енергію, з невеликим шматочком хліба з маслом.
• Обідати найкраще овочевим супом і невеликою порцією пюре з овочами або котлетами, приготованими на пару. Запивати все це необхідно свіжозвареним компотом із сухофруктів.
• На вечерю рекомендується не наїдатися, оптимальний варіант – з’їсти запечене яблуко і трохи сиру, заправленого сметаною.
• Щоб не відчувати голоду, на ніч рекомендується випивати склянку кефіру або ряжанки.

Меню з 3 по 6 місяці практично не відрізняється від попереднього.

• На сніданок можна почати вживати перлову кашу, яка кілька поживні звичайної вівсянки.
• В обід можна замінити їжу, приготовлену на пару, відварений їжею. Рекомендується також ввести в свій раціон харчування борщ, але готувати його на овочевому бульйоні.
• Наїдатися на вечерю не рекомендується, можна з’їсти невелику кількість сиру або пропарених овочів і запити все це трав’яним чаєм з медом.

Після півроку в раціон мами додається все більше і більше продуктів.

• На сніданок можна їсти будь-яку кашу. Крім цього, рекомендується вживати в їжу по одному фрукту раз в два дні, щоб простежити реакцію дитини на предмет появи алергії. Пити можна неміцний кава або чай, трав’яні чаї або морси.
• На обід можна з’їсти овочевий суп і морепродукти, обов’язково відварені або добре погашені.
• На вечерю можна з’їсти картоплину з бобовими.

Дієта по Комаровскому

Вибираючи для себе програму харчування при грудному вигодовуванні, молода мама повинна звернути увагу і на досить популярну зараз дієту Комаровського.

Суть даної дієти полягає у відмові від будь-яких кислих, гострих або солоних страв. А також від будь-яких продуктів, які містять в собі консерванти або барвники.

Звичайно ж, повністю повинні бути виключені з раціону все сильні алергени, саме з цієї причини, забороняється вживати солодощі і цитрусові. Причому робити це необхідно до тих пір, поки дитина повністю не відмовиться від грудного молока.

Згідно дієті Комаровського, молода мама може в своєму щоденному раціоні дотримуватися наступних правил:

1. Вживати зелений чай, різноманітні компоти, зварені з сухофруктів, яблучні і морквяні соки. З особливою обережністю можна пити молоко, але обов’язково топлене і в невеликій кількості.
2. Жінка може вживати продукти за своїм бажанням, але обмежити вживання жиру. Звичайно ж, не варто думати, що велика кількість з’їденої сметани відразу ж потрапить в молоко, і воно стане шкідливим для малюка. Швидше, вся сметана потрапить на боки мамі, якої і так доведеться впоратися зі своєю фігурою в цей непростий період.
3. Щоб поліпшити лактацію і повністю забезпечити дитину всім необхідним йому харчуванням, потрібно вживати горіхи і дріжджі, але тільки в невеликих кількостях. Крім цього, лікар може порекомендувати молодій матусі придбати в аптеці будь-які додаткові препарати.

Дієта по Комаровскому існує протягом досить тривалого проміжок часу. За цей час вона зібрала величезну кількість позитивних відгуків.

рецепти

Існують цілі книги рецептів для годуючих мам, але більшість з них займають великий проміжок часу для свого приготування. А в такий період часу, як правило, вільні хвилинки з’являються рідко. Розглянемо кілька простих рецептів звичних страв, які можна приготувати на швидку руку.

1. Котлетки по-особливому. Оптимально готувати дане блюдо в мультиварці, але якщо у вас її немає, можна обійтися і звичайною сковородою. Для приготування необхідно нашаткувати невелику цибулину і пару зубчиків часнику , змішати їх з фаршем і сформувати невеликі котлетки. Далі необхідно укласти їх в сковороду або чашу мультиварки, налити трохи води і довести котлети до напівготовності. Далі на кожну потрібно укласти кружечок кабачка і тертий сир , підлити трохи води.
2. гуляш

   Гуляш.  Для приготування цієї страви, потрібно порізати м’ясо на невеликі шматочки і залити його водою. Коли вода закипить, потрібно поміняти воду, щоб отриманий бульйон не був занадто жирним. Додати до готового м’яса дрібно натерту моркву , цибулю і трохи борошна .

3. Молочний суп. Для приготування цього незвичайного і дуже ситного супу, потрібно закип’ятити 1 літр молока , додати в нього 4 повних столових ложки вівсяних пластівців , трохи солі і 1 ложку цукру . Отриману суміш тримати на слабкому вогні, протягом 25 хвилин. Перед безпосередньою подачею найкраще додати 1 невеликий шматочок масла , щоб розкрити весь дивовижний смак цієї страви.

реальні відгуки

Анжеліка, 23 роки. Велике спасибі за представлений список дозволених продуктів. Чесно сказати, після відвідування педіатра взагалі сумнівалася, чи можна мені хоч чимось харчуватися, занадто багато заборонених продуктів він мені перерахував.

Завдяки вам, я не падаю з ніг від голоду, і мені вистачає сил встежити за своїм карапузом.

Людмила, 26 років. Панічно боялася нашкодити своїй дитині, тому була впевнена, що після пологів навіть доторкнутися до жодної їжі не зможу – раптом йому від неї стане погано.

Але почитавши про вашу дієту, зрозуміла, як йому важливо, щоб мама харчувалася збалансовано.

Вероніка, лікар-педіатр. Дієта, безперечно, дуже хороша, але я б радила виключити зі свого раціону зелений чай. Він сприяє застою молока, а, значить, дитина може не наїдатися. А ось чорний чай і молоко прекрасно взаємодіють один з одним. Крім того, таке поєднання дуже благотворно впливає на лактацію.

Мирослава, лікар-педіатр. Дуже збалансоване меню, яке я раджу всім моїм пацієнткам. Перераховані продукти допомагають не тільки швидко відновитися мамі після пологів, але і дозволяють дитині отримувати всі необхідні йому вітаміни і мікроелементи.

0,00, (оцінок: 0) Завантаження …