ѕрофессиональный перевод с английского

Bookvar.Org.Ua - бесплатно скачать книги
Ћогин :    ѕароль :


–егистраци€ на сайте | Ќапомнить пароль?

бесплатно скачать книги–азделы:





бесплатно скачать книги

 







¬се о еде от ј до я. Ёнциклопеди€ јвтор: Gunpowder; ƒата: 18-06-2017, 20:03 ”влечени€ и хобби

¬се о еде от ј до я. Ёнциклопеди€

¬се о еде от ј до я. Ёнциклопеди€ Ч ¬ книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовлени€ пищи как на предпри€тии общественного питани€, так и в домашних услови€х.
¬ основу положены рецептуры и технологи€ приготовлени€ кулинарной продукции, официально действующие на территории –‘, утвержденные ћинистерством торговли, а также некоторые рецептуры национальных блюд и изделий, получивших большую попул€рность среди населени€.
”чтены гигиенические нормативы безопасности кулинарной продукции. ѕриведены рекомендации по максимальному сохранению пищевой ценности продуктов, по приготовлению пищи дл€ детей, диетического и лечебно-профилактического питани€.
 нига рассчитана на широкий круг читателей, в том числе дл€ использовани€ в учебном процессе по соответствующим направлени€м подготовки и профил€м обучени€.

Ќазвание: ¬се о еде от ј до я. Ёнциклопеди€
јвтор: –атушный ј. —., јминов —. —.
»здательство: ƒашков и  ∞
√од: 2016
—траниц: 440
‘ормат: PDF
–азмер: 10,13 ћЅ
ISBN: 978-5-394-02484-9
 ачество: ќтличное

—качать ¬се о еде от ј до я. Ёнциклопеди€


 
 


—мотрите также:

 

»нформаци€
ѕосетители, наход€щиес€ в группе √ости, не могут оставл€ть комментарии в данной новости.
 



¬се книги, представленные на сайте, служат исключительно дл€ ознакомлени€.
¬се файлы наход€тс€ на сторонних серверах.




  © 2008Ч2012 Ѕукварь.

бесплатные книги скачать бесплатно
электронные книги бесплатно книги скачать

Rambler's Top100